Experience

Godt Brød

• Norway
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Daglig leder

  • Jun 2023 - Present

  Marken, Bergen



H&M

• Sweden
• Retail
• 700 & Above Employee

• Butikksjef

  • Aug 2022 - May 2023

  Lagunen

• Butikksjef

  • Apr 2022 - Aug 2022

  Horisont

• Avdelingsleder

  • Aug 2021 - Apr 2022

  Bergen, Vestland, Norge

• Sales Advisor

  • Apr 2018 - Jul 2021

  Bergen, Vestland, Norge



Starbucks Norway

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Daglig leder

  • Aug 2017 - Jan 2018

  Bergen, Hordaland, Norge - Daglig leder, ansvar for daglig drift, økonomi, kostnadskontroll, budsjett, personalledelse m.m.



Norrein gruppen AS

• Daglig leder

  • Nov 2007 - May 2017

  Bergen, Hordaland, Norge Egon Lagunen. - Restaurantmedarbeider, november 2007 – januar 2009 Gjestemottak, gjesteoppfølgning, servering av mat, kasse/bestilling, rutiner og til tider ansvar for oppgjør. - Teamleder, januar 2009 – juni 2010 Like oppgaver som restaurantmedarbeider, ansvarshavende i restauranten og oppgjør. - Assisterende daglig leder, juni 2010 – mars 2013 Utenom å være daglig leders høyre hånd og stedfortreder har ADL oppgaver som, dagligdrift, markedsføring, økonomi og… Show more Egon Lagunen. - Restaurantmedarbeider, november 2007 – januar 2009 Gjestemottak, gjesteoppfølgning, servering av mat, kasse/bestilling, rutiner og til tider ansvar for oppgjør. - Teamleder, januar 2009 – juni 2010 Like oppgaver som restaurantmedarbeider, ansvarshavende i restauranten og oppgjør. - Assisterende daglig leder, juni 2010 – mars 2013 Utenom å være daglig leders høyre hånd og stedfortreder har ADL oppgaver som, dagligdrift, markedsføring, økonomi og personalledelse. - Daglig leder april 2013 – mars 2014 Som daglig leder på en Egon restaurant har du det totale ansvaret for driften, det innebærer bla daglig drift, markedsføring, økonomistyring, kostnadskontroll, budsjett, konseptdisiplin, personalledelse, oppfølgning av eget lederteam, tett samarbeid med administrasjonen i Egon og Norrein m.m. Egon Kjøttbasaren. - Daglig leder, april 2014 – september 2014 Egon Åsane. - Daglig leder, oktober 2014 – mai 2017 En av grunnene til Egons suksess er daglig leders tilstedeværelse i restauranten. En daglig leder jobber ca 180 t i restauranten i måneden. Det gjør at man kan ha hyppig oppfølgning av gjester og personal. Noen av mine oppnådde mål i Egon: - Drift prisen Lagunen storsenter 2013. - Årets Egon med Egon Lagunen 2013 (gjeveste prisen innen Egon internt). - Mersalgs konkurranse på øl 2013, i samarbeid med Ringnes. - 3. plass kunnskapsprisen Egon Ledertreff 2015. - Åpnet Egon Åsane november 2014. Show less



REMA 1000 Norge

• Butikkmedarbeider

  • Sep 2004 - Jun 2007

  skjold - Butikkmedarbeider, heltid. Service, fylle på varer, kasse, oppgjør, tipping, rutiner med åpne og stenge ansvar. Og delvis frukt ansvarlig.