ANGELA CARDOZO
Head of Food Services at Tomasa Restaurant- Claim this Profile
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Experience
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Tomasa Restaurant
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Germany
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1 - 100 Employee
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Head of Food Services
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Aug 2010 - Present
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Chef Ejecutiva - Coordinadora de Operaciones
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Aug 2010 - Present
Desempeño un cargo relacionado con la optimización de la rentabilidad, costos y diseño del menú. A su vez, entreno al personal en relación al cumplimiento de objetivos bajo estándares de calidad, inocuidad alimentaria, así como también atención personalizada de clientes y comercialización de los productos y servicios del restaurant con estrategias de marketing y ventas.Como CMO (Chief Marketing Officer) soy responsable de planificar, desarrollar y supervisar la ejecución de las estrategias de marketing y publicidad, canales de comercialización, divulgación al cliente y todos los demás aspectos de marketing y ventas de la empresa TOMASA restaurant. Show less
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Education
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Universidad Simón Bolívar
Diplomado en Ciencia y Gerencia de la Gastronomía, Gerencia -
CAMBRIDGE BUSINESS ASSOCIATION
DE JEFE A LÍDER, Liderazgo empresarial -
AFC
Gerencia de Marketing -
IESA
Gerencia de ventas -
Ciboulett Escuela de alta cocina
Profesional en alta cocina -
Universidad Simón Bolívar
Curso Alimentación Saludable -
Ciboulette Escuela de alta cocina
Profesional en Alta Cocina, Cocina y gastronomía, general -
Centro Clínico de Atención Integral a la Familia
Diplomado en Consejeria Familiar, Terapia Sistemica Familiar -
Carlos Castillo leadership
Liderazgo, Liderazgo empresarial
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