Andy GROS-DESIRS

Assistant Gouvernante Générale at Pullman Paris Roissy CDG
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Paris Metropolitan Region, FR
Languages
  • Français -
  • Anglais Professional working proficiency
  • Espagnol Professional working proficiency
Skills

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Bio

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Experience

  • Pullman Paris Roissy CDG
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Gouvernante Générale
      • Sep 2021 - Present

  • Sofitel Le Scribe Paris Opéra
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gouvernant
      • Sep 2019 - Sep 2021

      - Élu meilleur employé du mois de Décembre 2019 - Préparer la réouverture des étages - Aider à la mise en place de projet - Coordonner le service des étages - Développé l'expérience client (réalisation de Cousu Main et de Sparkles) - Élu meilleur employé du mois de Décembre 2019 - Préparer la réouverture des étages - Aider à la mise en place de projet - Coordonner le service des étages - Développé l'expérience client (réalisation de Cousu Main et de Sparkles)

  • Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
    • France
    • Hospitality
    • 200 - 300 Employee
    • Chargé des relations clientèle
      • Sep 2018 - Sep 2019

      - Suivre le séjour du client de son arrivée à son départ - Développer l’expérience client et la qualité de service - Gérer en autonomie des litiges - Suivre le séjour du client de son arrivée à son départ - Développer l’expérience client et la qualité de service - Gérer en autonomie des litiges

  • Sofitel Paris Le Faubourg
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gouvernant
      • Sep 2017 - Sep 2018

      - Coordonner le service des étages - Développer les compétences des femmes/valets de chambre - Personnaliser le séjour du client - Réajuster le planning journalier et mensuel - Aider la réception en période de forte activité : Check-in / Check-out - Coordonner le service des étages - Développer les compétences des femmes/valets de chambre - Personnaliser le séjour du client - Réajuster le planning journalier et mensuel - Aider la réception en période de forte activité : Check-in / Check-out

  • Lainston House
    • United Kingdom
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Réceptionniste polyvalent
      • Apr 2017 - Aug 2017

  • Hôtel California Paris Champs-Elysées
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gouvernant
      • Aug 2015 - Apr 2017

      - Contrôle des chambres en autonomie - Assure les fermetures de service en autonomie- Encadre les femmes/valets de chambres- Contrôle quantitatif et qualitatif du linge- Forme les femmes/valets de chambres- Découverte du logiciel hôtelier Opéra

    • Gouvernant
      • Jul 2015 - Jul 2015

Education

  • Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
    Licence organisation et gestion des établissements hôteliers, Mention Assez Bien
    2018 - 2019
  • Lycée Hôtelier Guillaume Tirel
    Brevet de Technicien Supérieur, Responsable d'hébergement à référentiel commun européen
    2016 - 2018
  • Ecole Hôtelière de Paris Lycée Jean Drouant
    Baccalauréat Technologique, Hôtellerie-Restauration
    2013 - 2016

Community

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