Experience

Ossigeno scs

• Italy
• Public Relations and Communications Services
• 1 - 100 Employee

• Tutor di laboratorio e divulgatore scientifico presso Cooperativa Ossigeno/Fondazione Golinelli

  • Oct 2016 - Present

  Collaboratore della Cooperativa Ossigeno e tutor di laboratorio a tempo pieno presso la Fondazione Golinelli. - Conduzione di laboratori (anche per mezzo di lezioni frontali) all'interno dell’area “Scienze in Pratica” della Fondazione Golinelli, il più grande laboratorio scientifico sperimentale “a posto singolo” per fini didattici in Italia. Nello specifico, il ruolo consiste nel dirigere l’attività pratica di studenti delle scuole secondarie di secondo grado nell'ambito di sperimentazioni a scopo didattico legate a: biologia molecolare biotecnologie biochimica microbiologia genetica chimica analitica - Conduzione di laboratori, attività di divulgazione scientifica, didattica e comunicazione delle scienze per bambini delle scuole primarie e secondarie di primo grado. Alcune delle esperienze includono collaborazioni con aziende come BASF e altre realtà coinvolte nella divulgazione e la didattica, come Codemotion Kids!, impegnata nella formazione di bambini e ragazzi in ambito di coding, robotica, prototipazione elettronica e design attraverso l’adozione del Creative Learning, un metodo basato su invenzione, collaborazione, progettualità e gioco. - Corsi di formazione per docenti delle scuole secondarie di secondo grado. - Conduzione di attività in inglese. - Conduzione in trasferta nelle scuole secondarie di secondo grado delle attività in catalogo dell’area “Scienze in Pratica”. Show less



Dott. Andrea Plazzi - Biologo Nutrizionista

• Poliambulatorio Favilli (Bologna, BO), Studio San Martino 199 (Faenza, RA)

• Biologo nutrizionista - Libero professionista

  • Sep 2015 - Present

  Visite nutrizionali articolate secondo il seguente ordine: - Valutazione dello stato nutrizionale del soggetto. Ovvero, valutazione del grado di soddisfacimento delle necessità fisiologiche del soggetto in relazione ai nutrienti introdotti con la dieta, che comprende: 1) Valutazione della composizione corporea (mediante antropometria, plicometria e analisi di bioimpedenza). 2) Valutazione dei fabbisogni energetici e nutritivi in associazione all’anamnesi fisiologica, patologica (sia personale che familiare) e ponderale. Tale valutazione avviene tramite analisi di laboratorio (esami ematici e markers biochimici), anamnesi nutrizionale (mediante strumenti di indagine quali: questionario di frequenza dei consumi dei vari alimenti, documentazione dei consumi abituali e delle abitudini alimentari), equazioni predittive. - Elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti: intenzionati a migliorare il proprio stato di benessere, patologici (previa accertamento della condizione fisiopatologica effettuata dal medico-chirurgo) e in condizioni fisiologiche particolari. - Visite di controllo mirate al monitoraggio dello stato nutrizionale per valutare l’efficacia dell’intervento dietetico-nutrizionale. Tali visite comprendono la ripetizione delle analisi di composizione corporea e la rilettura dei parametri di valutazione dei fabbisogni energetici e nutritivi. - Consulenza nutrizionale. - Educazione alimentare, realizzata anche per mezzo di eventi divulgativi. Show less



Zanichelli editore S.p.A

• Italy
• Book and Periodical Publishing
• 200 - 300 Employee

• Collaboratore redazionale

  • Oct 2019 - Present

  Rilettura e revisione esecutiva di testi didattici destinati alle scuole secondarie di secondo grado. Progetti: - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU Cellula, genetica e corpo umano Seconda Edizione (versioni S e PLUS) Stesura esercizi, editing creativo, rilettura e revisione esecutiva e creativa di testi didattici destinati alle scuole secondarie di secondo grado. Progetti: - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU L’ambiente, la cellula e i viventi Seconda Edizione - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU La biosfera e la cellula Seconda Edizione - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU La biosfera, la cellula e i viventi Seconda Edizione - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU Genetica, DNA, evoluzione, biotech Seconda Edizione (versioni S e PLUS) - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU Anatomia e fisiologia dei viventi Seconda Edizione - Sadava, Hillis, Heller, Hacher LA NUOVA BIOLOGIA.BLU Il corpo umano Seconda Edizione Stesura esercizi digitali. Progetti: - Tibone, Tarasco SCOPRI PERCHÉ Impara in digitale Show less



Fondazione Istituto Scienze della Salute (FISS)

• Bologna, Italia

• Attività di consulenza

  • May 2015 - May 2018

  Counseling indirizzato alla promozione di uno stile di vita salutare (centrato sull'alimentazione e l’attività fisica) con obiettivi di prevenzione primaria e secondaria; tale attività prevede: - La produzione e la distribuzione di materiale appositamente preparato in base alla letteratura scientifica disponibile e la divulgazione delle principali linee guida accreditate in ambito nutrizionale ed alimentare; lo scopo è garantire agli utenti indicazioni generali (senza la pretesa di sostituire l’importanza di interventi specifici personalizzati) sulle buone abitudini alimentari e in senso più ampio su un sano stile di vita, così che possano acquisire autonomia nella gestione del loro stato di salute evitando errori comuni e grossolani. - Monitoraggio degli utenti attraverso la rilevazione dei principali parametri antropometrici per seguirne i progressi. - Valutazione dei dati raccolti in funzione di ulteriori sviluppi dei servizi. Show less



Coswell S.p.A.

• Italy
• Chemical Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Addetto vendita e consulente nutrizionale presso temporary store Istituto Erboristico L’Angelica

  • Mar 2016 - Jun 2016

  Attività di vendita diretta presso store temporaneo dell’Istituto Erboristico L’Angelica allestito in occasione dell’evento Green Park Riccione edizione 2016. Gestione del punto vendita: - Operazioni di cassa: procedure di apertura e di chiusura della cassa, svolgimento dell’attività di incasso e gestione del contante, registrazione delle vendite e rilascio delle ricevute di pagamento - Gestione delle merci: ricevimento, stoccaggio, approntamento, allestimento e riordino delle merci, inventario delle scorte Attività di consulenza nutrizionale rivolta alla clientela in associazione alla proposta di prodotti del marchio Istituto Erboristico L’Angelica. Show less



Keyum S.r.l

• Veneto, Italia

• Biologo nutrizionista

  • Aug 2015 - Oct 2015

  Svolgimento di visite mirate alla valutazione dello stato nutrizionale dei soggetti e successiva elaborazione di piani nutrizionali personalizzati. Visite di controllo come prassi per il monitoraggio dello stato nutrizionale a seguito dell’intervento nutrizionale. Svolgimento di visite mirate alla valutazione dello stato nutrizionale dei soggetti e successiva elaborazione di piani nutrizionali personalizzati. Visite di controllo come prassi per il monitoraggio dello stato nutrizionale a seguito dell’intervento nutrizionale.



Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico S. Orsola-Malpighi

• Bologna, Italia

• Tirocinio pre-laurea magistrale

  • Jan 2013 - Jan 2014

  Tirocinio ospedaliero comprendente: - Esecuzione di esami calorimetrici (calorimetria indiretta) e bioimpedenzometrici (BIA) - Apprendimento delle principali metodiche di valutazione della composizione corporea (in particolare la densitometria a doppio raggio x o DXA) - Studio dell’obesità, delle sue implicazioni patologiche (specie di carattere metabolico), delle relative terapie (principalmente: terapia cognitivo-comportamentale e approcci di nutrizione clinica) e delle forme di prevenzione ad essa rivolte Show less



Dipartimento di Biologia evoluzionistica sperimentale (BES)

• Bologna, Italia

• Tirocinio pre-laurea triennale

  • Oct 2010 - Mar 2011

  Tirocinio in laboratorio consistente nell’impiego della reazione a catena della polimerasi (PCR, tecnica di biologia molecolare) per l’amplificazione di mutazioni puntiformi (SNPs) associate a campioni di cromosoma Y prelevati dalla popolazione Arbereshe. Scopo dell’attività: sottoporre a successiva analisi elettroforetica i prodotti di amplificazione per contribuire, attraverso la genotipizzazione dei campioni di cromosoma Y, alla ricostruzione della filogenesi della popolazione in questione e della storia delle migrazioni delle popolazioni del Mediterraneo. Show less