Experience

LISA ELMQVIST FISKAFFÄR AB
• Butikschef

Lisagruppen
• Sweden
• Wholesale Motor Vehicles and Parts
• 1 - 100 Employee
• Chef

  • Aug 2014 - Present


Restaurang Tennstopet Stockholm

• VD

  • Jun 2012 - Oct 2014

  Tennstopet fick nya ägare och jag tillsattes som VD. Tennstopet fick nya ägare och jag tillsattes som VD.



Husmans Deli Östermalms saluhall Stockholm

• Delägare/Butikschef

  • Oct 2004 - May 2012

  Delägare och butikschef för Husmans Deli i Östermalms saluhall Delägare och butikschef för Husmans Deli i Östermalms saluhall



Fina Fisken

• Sweden
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Krögare

  • Dec 2003 - May 2004

  Arrenderade Fina Fisken i Trosa Arrenderade Fina Fisken i Trosa



Restaurang Aubergine

• Germany
• 1 - 100 Employee

• Köksmästare/Delägare

  • Oct 2002 - Nov 2003

  Delägare Delägare


Friendship Hotel Bequia Västindien
• Köksmästare/Restaurangansvarig

  • Sep 2001 - May 2002

Hotel Portixol
• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Konsultuppdrag

  • May 2001 - Aug 2001

Fjäderholmarnas Krog
• Sweden
• Restaurants
• 1 - 100 Employee
• Köksmästare

  • Nov 1998 - Oct 2000

Wärdshuset Ulla Winbladh
• Sweden
• 1 - 100 Employee
• Köksmästare

  • Oct 1996 - Sep 1998

Fjäderholmarnas krog
• Sweden
• Restaurants
• 1 - 100 Employee
• Souschef

  • May 1996 - Oct 1996

Restaurang Videgårds
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Kock

  • Oct 1995 - Apr 1996
• Souschef

  • Sep 1994 - Sep 1995
• Kock

  • Jun 1994 - Aug 1994

Svenska Ambassaden Paris
• Privat kock

  • Mar 1993 - May 1994

Högfjällshotellet
• Sweden
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Kock

  • Jan 1993 - Feb 1993

Aquavit
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee
• Kock

  • Nov 1992 - Dec 1992
• Kock

  • May 1992 - Sep 1992


Mayville Farm

• Farming

• Privat kock

  • May 1991 - Apr 1992

  Privatkock Privatkock

• Kock

  • Jan 1991 - Apr 1991

Svenska kungliga flottan
• Tjänstgöring kock

  • Nov 1989 - Sep 1990

M/V Black Knight Scandinavium
• Privat kock

  • Jun 1989 - Aug 1989