Ana Martínez Lago
Técnica de calidad y seguridad alimentaria at Delicias Coruña- Claim this Profile
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Inglés Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Delicias Coruña
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Técnica de calidad y seguridad alimentaria
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Sep 2022 - Present
Entre mis funciones y responsabilidades están: - Control de procesos (recepción materias primas, almacenamiento, producción, envasado y etiquetado), instalaciones y personal de fábrica. - Gestión de no conformidades y acciones correctivas. - Mantenimiento del Sistema de Gestión (IFS). - Promoción de la mejora continua. - Colaboración en auditorías internas y de certificación/renovación (IFS). - Auditorías a proveedores. - Gestión de reclamaciones con los proveedores. - Colaboración en gestión de reclamaciones de cliente. - Control de los equipos de medición. - Formar e informar al personal de fábrica. - Reporte a mandos superiores. Show less
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Asociación Española Contra el Cáncer
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Spain
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Government Administration
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Voluntaria
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Sep 2021 - Present
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Consultora
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Sep 2017 - Aug 2022
Mis funciones como consultora y auditora interna consistieron en: - la implementación, mantenimiento y realización de auditorías internas de los sistemas de gestión de la calidad (ISO 9001, Q de calidad turística, ...), el medioambiente (ISO 14001, EMAS), la seguridad y salud en el trabajo (ISO 45001), la energía (ISO 50001), la IDi (UNE 166002), el marcado CE de estructuras metálicas (UNE-EN 1090), de los riesgos para la seguridad del paciente (UNE 179003), compliance penal (UNE 19601), entre otros, en todo tipo de sectores (construcción, formación, ingeniería, producción …). - la impartición de formaciones relacionadas con los sistemas de gestión y otros requisitos de aplicación a la organización. -el asesoramiento en el cumplimiento de los requisitos legales relacionados con la protección de datos de carácter personal (RGPD y LOPD), la gestión ambiental y la seguridad y salud en el trabajo, en todo tipo de empresas. - y la realización de diagnósticos desde la perspectiva de igualdad, diseño e implantación de planes de igualdad. Show less
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FORESA INDUSTRIAS QUIMICAS DEL NOROESTE SA
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Spain
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Chemical Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Técnico en PRL y medioambiente
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Oct 2016 - Jul 2017
responsable de la Coordinación de Actividades Empresariales. Responsable de la gestión de residuos peligrosos y no peligrosos (contratos de tratamiento, notificaciones previas, documentos de control y seguimiento, cartas de porte, contacto con gestores y autoridades, manejo de la plataforma GaIA). Control, etiquetado de productos según el reglamento CLP-REACH y elaboración de las correspondientes Fichas de Seguridad. Realización de auditorías internas (seguridad, higiene industrial y medio ambiente). Elaboración de documentación propia de los sistemas de gestión (PRL y MA) tales como instrucciones de trabajo, registros y procedimientos (según OHSAS 18001 e ISO 14001). Supervisión de trabajos de personal propio y externo. Impartir formación en materia preventiva y medioambiental tanto personal externo como propio. Adecuación de equipos según Real Decreto 1215/1997. Manejo documental y organizativo de la documentación y actividades propias del RD 840/2015 (Informe de Seguridad, Simulacros, Inspecciones Reglamentarias, Auditorías…). Show less
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Education
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Universidad Nebrija
Máster en calidad, higiene y seguridad alimentaria -
Universidad San Pablo-CEU
master oficial en gestión integrada en calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales -
Universidad de Santiago de Compostela
graduada en química, quimica ambiental y polimeros