Experience

Almalibre Açaí
• Spain
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee
• Cocinera

  • Nov 2022 - Present


Soy Anucha

• Emprendedor

  • Aug 2021 - Present

  @soyanucha es una cuenta en la que comparto mis conocimientos y experiencias sobre la cocina profesional, alimentación consciente y saludable. El objetivo es concientizar a lxs consumidorxs sobre la situación alimentaria actual para lograr una mejor calidad de vida, tanto individual como colectiva. @soyanucha es una cuenta en la que comparto mis conocimientos y experiencias sobre la cocina profesional, alimentación consciente y saludable. El objetivo es concientizar a lxs consumidorxs sobre la situación alimentaria actual para lograr una mejor calidad de vida, tanto individual como colectiva.



Derma Beauté

• France
• Wellness and Fitness Services

• Gerente Comercial

  • Aug 2019 - Oct 2021

  Líder del equipo de ventas y comunicación, coordinación en el desarrollo de producto, administración y gestión de stock, planificación y presentación en eventos y exposiciones comerciales del rubro. Líder del equipo de ventas y comunicación, coordinación en el desarrollo de producto, administración y gestión de stock, planificación y presentación en eventos y exposiciones comerciales del rubro.



Sprinkles

• United States
• Internet Publishing
• 1 - 100 Employee

• Jefa de cocina

  • Jan 2017 - Mar 2019

  Diseño de la carta, apertura y cierre de local, gestión y administración de costos y proveedores, planificación y supervisión de procedimientos y producción y elaboración de platos, control de comandas. Diseño de la carta, apertura y cierre de local, gestión y administración de costos y proveedores, planificación y supervisión de procedimientos y producción y elaboración de platos, control de comandas.



La Internacional Pastelera

• Emprendedor

  • Dec 2013 - Dec 2016

  Creación del Menú, Mise en place, elaboración y empaquetado de productos, gestión de costos, compras y ventas, manejo de redes sociales y organización de eventos. Creación del Menú, Mise en place, elaboración y empaquetado de productos, gestión de costos, compras y ventas, manejo de redes sociales y organización de eventos.



Bellavision

• United States
• Education Administration Programs
• 1 - 100 Employee

• Presentadora en programa de cocina

  • Mar 2014 - Jun 2015

  Encargada de la pre-producción de los platos de (paso a paso, ingredientes, mise en place) y de la presentación en la grabación de la receta para la sección "Cocina" del canal YouMujer. Encargada de la pre-producción de los platos de (paso a paso, ingredientes, mise en place) y de la presentación en la grabación de la receta para la sección "Cocina" del canal YouMujer.



Green Eat

• Argentina
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Chef

  • Jan 2013 - Jan 2015

  Encargada de Mise en Place, elaboración y empaquetado del producto final. Ensaladas, sandiwches, woks, fajitas, sopas, bebidas. Encargada de Mise en Place, elaboración y empaquetado del producto final. Ensaladas, sandiwches, woks, fajitas, sopas, bebidas.



Productora Independiente

• Spain
• Movies, Videos, and Sound

• Asistente de Producción

  • Jan 2012 - Oct 2012

  Programa: "Kavlin de último momento". Canal 26 Asistencia a la productora general en el armado de rutinas, gestión de utilería, asistencia al elenco y presencia en el piso por eventualidades. Programa: "Kavlin de último momento". Canal 26 Asistencia a la productora general en el armado de rutinas, gestión de utilería, asistencia al elenco y presencia en el piso por eventualidades.