Ana Salido Rivero - Tecnóloga de Alimentos
Responsable de concentración y pasteurización at Aplicaciones Biológicas a la Nutrición- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Aplicaciones Biológicas a la Nutrición
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Spain
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Food Production
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1 - 100 Employee
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Responsable de concentración y pasteurización
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Apr 2018 - Present
- Control en la descarga de cisternas de levadura que llegan a la fábrica procedentes de las principales empresas cerveceras de España y Portugal. - Toma de muestras del producto. Análisis y confirmación de que el producto es apto. - Pasteurizar y concentrar por evaporación del producto. - Asegurar la trazabilidad de los procesos. - Control en la descarga de cisternas de levadura que llegan a la fábrica procedentes de las principales empresas cerveceras de España y Portugal. - Toma de muestras del producto. Análisis y confirmación de que el producto es apto. - Pasteurizar y concentrar por evaporación del producto. - Asegurar la trazabilidad de los procesos.
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AyC azafatas
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Spain
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Azafata de congresos
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Sep 2011 - Apr 2018
Ayuda en la organización de eventos y congresos, atención de personas en el “hospitality desk”, preparación y entrega de documentación para los asistentes o ponentes de congresos, registros de asistencia, control de salas y manejo de audiovisuales. Ayuda en la organización de eventos y congresos, atención de personas en el “hospitality desk”, preparación y entrega de documentación para los asistentes o ponentes de congresos, registros de asistencia, control de salas y manejo de audiovisuales.
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AGQ Labs España
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Spain
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Biotechnology Research
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1 - 100 Employee
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Auxiliar de microbiología
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Dec 2016 - Sep 2017
- Análisis microbiológico de aguas purificadas, aguas de consumo, piscinas y aguas residuales - Análisis microbiológico de alimentos, piensos, productos farmacéuticos, dietéticos, cosméticos y materias primas - Bioensayos de toxicidad aguda utilizando Daphnia magna - Determinación de la actividad antimicrobiana y antifúngica de desinfectantes - Valoración de antibióticos. - Análisis microbiológico de aguas purificadas, aguas de consumo, piscinas y aguas residuales - Análisis microbiológico de alimentos, piensos, productos farmacéuticos, dietéticos, cosméticos y materias primas - Bioensayos de toxicidad aguda utilizando Daphnia magna - Determinación de la actividad antimicrobiana y antifúngica de desinfectantes - Valoración de antibióticos.
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Instituto del Frío-ICTAN (CSIC)
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Calle Antonio Novais, Madrid
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Empleado en prácticas
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Oct 2016 - Jan 2017
Estancia en la Unidad de Servicio de Técnicas Analíticas, Instrumentales y Microbiológicas (USTA). Participación en Análisis instrumental en matrices alimentarias y muestras biológicas mediante cromatografía y espectrometría fundamentalmente. Análisis microbiológicos. Estancia en la Unidad de Servicio de Técnicas Analíticas, Instrumentales y Microbiológicas (USTA). Participación en Análisis instrumental en matrices alimentarias y muestras biológicas mediante cromatografía y espectrometría fundamentalmente. Análisis microbiológicos.
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AGQ Labs España
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Spain
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Biotechnology Research
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1 - 100 Employee
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Becario
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Jul 2016 - Sep 2016
Participación en el Análisis microbiológico de alimentos, piensos, productos farmacéuticos, dietéticos, cosméticos y materias primas. Participación en el Análisis microbiológico de alimentos, piensos, productos farmacéuticos, dietéticos, cosméticos y materias primas.
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Education
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Universidad Complutense de Madrid
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -
Universidad Camilo José Cela
Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria -
IMF Business School
Título de Auditor interno de Seguridad Alimentaria