Ana Romero

Técnico de control de calidad e I+D+I at Ayolabs
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Illescas, Castile-La Mancha, Spain, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad e I+D+I
      • Sep 2022 - Present

      - Desarrollo de nuevos productos - Analisis y homologacion de materias primas - Revision y elaboracion de FT y etiquetado -Conocimiento programa SQL - Aromatizar productos -Verificacion de produccion diaria -Contacto con proveedores -Preparacion de muestras - Muestroteca -Gestion documental del departamento tecnico -Interpretacion de resultados laboratorio - Desarrollo de nuevos productos - Analisis y homologacion de materias primas - Revision y elaboracion de FT y etiquetado -Conocimiento programa SQL - Aromatizar productos -Verificacion de produccion diaria -Contacto con proveedores -Preparacion de muestras - Muestroteca -Gestion documental del departamento tecnico -Interpretacion de resultados laboratorio

    • Técnico de control de calidad
      • Apr 2021 - Sep 2022

      -- Empresa certificada bajo norma IFS - Análisis y homologación materia prima - Revisión de pedidos - Control de registros - Asistente en producción - Cursos de formación a operarios - Supervisión de L+D - Supervisión de tareas de mantenimiento, control DDD, control BPM y de muestroteca - Gestión documental propia del departamento - Gestión de crisis y No Conformidades - Realizar pedidos de oficina, material desechable, limpieza etc - cultura seguridad alimentaria Show less

    • Técnico de control de calidad
      • Dec 2020 - Jan 2021

      -Gestionar y asegurar los procesos del producto desde el inicio hasta el final, determinando las conformidades basadas en las normas y legislaciones aplicables - Controlar los registros y analíticas. -Chequeo completo de las lineas de produccion para determinar el ajuste a las especificaciones del producto - Toma de muestras - Resolver incidencias en fabrica y clientes - Evaluacion de los productos desechados y recomendacion de medidas para evitarlo - Realizar pedidos tanto de e pis, oficina, materia prima - ISO 9001/ IFS food - Manipulador alimentos - Muestroteca Show less

    • Spain
    • Software Development
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico del laboratorio de desarrollo e investigación y nutricion
      • May 2015 - Aug 2019

      - Desarrollar nuevas formulaciones y productos. Reformulación para optimizar costes y funcionalidad de los productos manteniendo su calidad -Pesar muestras para clientes y nuevos. Toma de muestras. - Labor de laboratorio I+D+I y calidad - Preparar y revisar pedidos en almacén - Buscar nuevas materias primas, homologar y recepción -Gestionar las compras tanto oficina como producción -Estudiar la vida útil del producto final, estudio nutricional, análisis organolépticos, microbiológicos y físico-químicos - Estudios de mercado. Control de stock - Desarrollar nuevos sabores aplicados a la suplementación deportiva. Validación de aromas. - Soporte técnico en fabrica, equipo comercial, producción y clientes - Revisar varias líneas de producción (líquidos, capsulas, polvo) - Desarrollo de bocetos de etiqueta - Inventarios - Gestión documental propia del departamento Show less

    • Dietista
      • Sep 2007 - May 2015

      - Dietas para todo tipo de patologías y planes nutricionales especiales - Realizar test de sensibilidad alimentos y test genéticos - Soporte administrativo y colaboración en la gestión de la clínica - Tratamientos estéticos faciales y corporales - Masajes quiroprácticos y linfoterapeuticos - Colaboración en la redacción de numerosos libros nutricionales, publicaciones en revistas y presentaciones para formación. - Dietas para todo tipo de patologías y planes nutricionales especiales - Realizar test de sensibilidad alimentos y test genéticos - Soporte administrativo y colaboración en la gestión de la clínica - Tratamientos estéticos faciales y corporales - Masajes quiroprácticos y linfoterapeuticos - Colaboración en la redacción de numerosos libros nutricionales, publicaciones en revistas y presentaciones para formación.

Education

  • Universidad de Sevilla
    tecnico, Técnico de laboratorio clínico/médico
    2008 - 2010
  • Instituto salvador Allende
    Tecnico dietista, Biología/Ciencias biológicas, general

Community

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