Ana Mª Gomez

Responsable de calidad at Flor de Mayo | La Casa de los Aromas
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Valencia Metropolitan Area, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Personal Care Product Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de calidad
      • Mar 2021 - Present
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de calidad y medio ambiente.
      • Feb 2013 - Mar 2021

      Responsable de calidad y medio ambiente. Mantenimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria según la norma IFS. Mantenimiento APPCC, RPHT y del sistema de gestión medioambiental según norma ISO 14001. Gestión de incidencias y homologación de proveedores. Gestión de inputs de clientes. Aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria de la planta. Responsable de calidad y medio ambiente. Mantenimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria según la norma IFS. Mantenimiento APPCC, RPHT y del sistema de gestión medioambiental según norma ISO 14001. Gestión de incidencias y homologación de proveedores. Gestión de inputs de clientes. Aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria de la planta.

    • Spain
    • Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Dpto Calidad y Mejora continua
      • Jun 2010 - Nov 2012

      Revisión y control de materias primas y proveedores. Control de calidad de las líneas de producción. Analisis de los productos elaborados. Implantación de proyectos de mejora continua en las líneas de producción y en el departamento de fabricación. Supervisión de un turno de producción durante 18 meses. Revisión y control de materias primas y proveedores. Control de calidad de las líneas de producción. Analisis de los productos elaborados. Implantación de proyectos de mejora continua en las líneas de producción y en el departamento de fabricación. Supervisión de un turno de producción durante 18 meses.

    • Spain
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable Calidad
      • Jan 2008 - Jun 2010

      Responsable de calidad. Puesta en marcha de las diferentes líneas de producción. Control del proceso productivo. Mantenimiento del sistema APPCC e ISO 14000 (mantenimiento y actualización de la documentación, control de procesos, elaboración de registros....) y colaboración en el desarrollo de nuevos productos. Responsable de calidad. Puesta en marcha de las diferentes líneas de producción. Control del proceso productivo. Mantenimiento del sistema APPCC e ISO 14000 (mantenimiento y actualización de la documentación, control de procesos, elaboración de registros....) y colaboración en el desarrollo de nuevos productos.

    • Spain
    • Food & Beverages
    • Técnico de Calidad
      • Nov 2006 - Jan 2008

      Técnico de calidad. Control sanitario de la industria y productos. Desarrollo del sistema APPCC. Técnico de calidad. Control sanitario de la industria y productos. Desarrollo del sistema APPCC.

Education

  • SGS
    Implantación y auditoria interna en sistemas integrados de gestión. ISO 9001:2015, ISO 14001:2015
    2016 - 2016
  • Universidad Politécnica de Valencia
    Ingeniero Agrónomo, Industrias Alimentarias
    2000 - 2006

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