Ana Mouta

Cozinheira 2° at Bairro Alto Hotel
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Lisboa, Lisboa, Portugal, PT
Languages
  • Português Fluente ou nativo
  • Inglês Nível intermediário
  • Francês Nível básico
Skills

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Bio

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Credentials

  • Gestão e Produção de Cozinha
    Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Experience

  • Bairro Alto Hotel
    • Portugal
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Cozinheira 2°
      • abr. de 2019 - - o momento

  • DoubleTree by Hilton
    • United States
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Cozinheira 2
      • abr. de 2018 - abr. de 2019

  • Verride Palácio Santa Catarina
    • Cozinheira
      • nov. de 2017 - abr. de 2018

  • Bairro Alto Hotel
    • Portugal
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Cozinheira
      • ago. de 2016 - out. de 2017

      Produção e confecção.Empratamento Produção e confecção.Empratamento

  • Conrad Hotels & Resorts
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Estágio profissional
      • out. de 2015 - jul. de 2016

      Produção e confecção.Empratamento.Elaboração de banquetes, cocktails e coffe break.Principais actividades na secção de Garde Manger e no Intermetier.Contacto com fornecedores. Produção e confecção.Empratamento.Elaboração de banquetes, cocktails e coffe break.Principais actividades na secção de Garde Manger e no Intermetier.Contacto com fornecedores.

  • Tivoli Hotels & Resorts
    • Estagio Curricular - Produção de Cozinha
      • jun. de 2015 - set. de 2015

      Garde MangerPastelariaIntermatierProdução e confeção Garde MangerPastelariaIntermatierProdução e confeção

Education

  • Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
    Gestão e Produção de Cozinha, Gestão e Produção de Cozinha
    2013 - 2015
  • Escola Secundária de Camões
    12º Ano de escolaridade, Ciência e Tecnologia
    2009 - 2012

Community

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