Ana López Vega
Supervisor de saneamiento y microbiología at Complejo Agroindustrial Beta S.A.- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Complejo Agroindustrial Beta S.A.
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Peru
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Farming
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400 - 500 Employee
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Supervisor de saneamiento y microbiología
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Jul 2021 - Present
Supervisor de saneamiento y microbiología de planta congelado. Experiencia con frutos como: mango, palta, espárrago y arándano. Supervisor de saneamiento y microbiología de planta congelado. Experiencia con frutos como: mango, palta, espárrago y arándano.
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Gandules Inc
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Peru
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Farming
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300 - 400 Employee
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Auxiliar de producción
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Nov 2020 - Nov 2020
Realicé la labor de control en la recepción, selección, limpieza y paletizado de producto semi terminado proveniente del proceso productivo Realicé la labor de control en la recepción, selección, limpieza y paletizado de producto semi terminado proveniente del proceso productivo
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Gandules Inc
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Peru
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Farming
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300 - 400 Employee
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Inspector de saneamiento
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Sep 2019 - Sep 2020
Desarrollé la Inspección de higiene en interior y exterior de las naves de proceso, de acuerdo a los requerimientos del área. A parte de la higiene me encargaba del control de BPM, control de materias extrañas, control en la segregación de residuos. Desarrollé la Inspección de higiene en interior y exterior de las naves de proceso, de acuerdo a los requerimientos del área. A parte de la higiene me encargaba del control de BPM, control de materias extrañas, control en la segregación de residuos.
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Industrial Pucalá S.A.C
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Perú- Lambayeque-Pucalá
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Practicante Pre Profesional
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Jul 2017 - Oct 2017
Realicé trabajos en dos áreas específicas de la fábrica: •Área de Laboratorio de control de fábrica: Análisis de agua de calderos, Análisis de masas y jugos. •Área de Elaboración: Selección y diseño de equipos. También presenté un proyecto de investigación, el cual permitía mejorar la economía de vapor en el área de evaporación de jugo clarificado. Realicé trabajos en dos áreas específicas de la fábrica: •Área de Laboratorio de control de fábrica: Análisis de agua de calderos, Análisis de masas y jugos. •Área de Elaboración: Selección y diseño de equipos. También presenté un proyecto de investigación, el cual permitía mejorar la economía de vapor en el área de evaporación de jugo clarificado.
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Education
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Universidad Nacional Pedro Ruíz Gallo
Bachililer en Ingeniría química, Control de calidad