Ana Gonzalez

Directora de Operaciones MFC Producciones at MFC Diseño y Producción de Eventos
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(386) 825-5501
Location
Costa Rica, CR

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Bio

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Experience

    • Costa Rica
    • Events Services
    • 1 - 100 Employee
    • Directora de Operaciones MFC Producciones
      • Aug 2019 - Present

    • Gerente de Banquetes
      • Feb 2014 - Aug 2019

      Personal a cargo Ejecutivas Segmento Corporativo, Grupos y Sociales. Desarrollo del plan anual de negocios en el área de ventas / Banquetes. Pronósticos / Presupuesto MensualesPresentación de resultados. Estrategias de Ventas Planificación y Supervisión Operativa de Eventos. Desarrollo de estrategias de negocios para los diferentes segmentos. Control de Costos y Gastos Logística en conjunto con las ejecutivas el desarrollo de los eventos. Catering Service Desarrollo y supervisión de procesos de cotizaciones, tiempos de respuesta, estándares de servicio. Licitaciones Supervisión de manejo de Grupos ( Alojamiento, Transportes, Alimentación, desarrollo de actividades especiales) Show less

    • Gerente de Capacitación
      • Aug 2011 - Feb 2014

      Procesamiento de Detección de necesidades de Capacitación. Encargada de la capacitación total de los 323 empleados del hotel, en habilidades blandas, técnicas y de la marca. Encargada de la parte de Bienestar laboral, clima laboral, beneficios y actividades sociales para los colaboradores. Análisis de proveedores de capacitación, de acuerdo a las necesidades de capacitación y habilidades del proveedor. Comunicación interna laboral. Capacitaciones IHG Intercontinental Hotels Group Capacitaciones Internas Show less

    • Ejecutivo de cuentas de clientes
      • Sep 2009 - Aug 2011

      Responsable de Coordinar, orientar a la realización de eventos corporativos en la empresa. Cartera: Banca, Tecnología, Pharma, Consumo Masivo. Fidelidad y servicio con los clientes de la cartera. Coordinación de Menús, pruebas de menú. Coordinación con proveedores Cumplimiento de Objetivos y metas establecidas al plan anual. Realizar los contratos establecidos- Manejo de Opera. PMS y Sales and Catering Servicio al cliente personalizado.

  • Sea Temple Resort and Spa
    • Port Douglas Australia
    • Salonera
      • Apr 2008 - Apr 2009

      Salonera del Restaurantes Principal del Hotel Room Service Encargada del Pool Bar Salonera del Restaurantes Principal del Hotel Room Service Encargada del Pool Bar

Education

  • Universidad Latina de Costa Rica
    Licenciatura, Administración de Empresas Hoteleras
    2005 - 2009

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