Ana Gonzalez
Directora de Operaciones MFC Producciones at MFC Diseño y Producción de Eventos- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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MFC Diseño y Producción de Eventos
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Costa Rica
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Directora de Operaciones MFC Producciones
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Aug 2019 - Present
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Gerente de Banquetes
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Feb 2014 - Aug 2019
Personal a cargo Ejecutivas Segmento Corporativo, Grupos y Sociales. Desarrollo del plan anual de negocios en el área de ventas / Banquetes. Pronósticos / Presupuesto MensualesPresentación de resultados. Estrategias de Ventas Planificación y Supervisión Operativa de Eventos. Desarrollo de estrategias de negocios para los diferentes segmentos. Control de Costos y Gastos Logística en conjunto con las ejecutivas el desarrollo de los eventos. Catering Service Desarrollo y supervisión de procesos de cotizaciones, tiempos de respuesta, estándares de servicio. Licitaciones Supervisión de manejo de Grupos ( Alojamiento, Transportes, Alimentación, desarrollo de actividades especiales) Show less
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Gerente de Capacitación
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Aug 2011 - Feb 2014
Procesamiento de Detección de necesidades de Capacitación. Encargada de la capacitación total de los 323 empleados del hotel, en habilidades blandas, técnicas y de la marca. Encargada de la parte de Bienestar laboral, clima laboral, beneficios y actividades sociales para los colaboradores. Análisis de proveedores de capacitación, de acuerdo a las necesidades de capacitación y habilidades del proveedor. Comunicación interna laboral. Capacitaciones IHG Intercontinental Hotels Group Capacitaciones Internas Show less
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Ejecutivo de cuentas de clientes
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Sep 2009 - Aug 2011
Responsable de Coordinar, orientar a la realización de eventos corporativos en la empresa. Cartera: Banca, Tecnología, Pharma, Consumo Masivo. Fidelidad y servicio con los clientes de la cartera. Coordinación de Menús, pruebas de menú. Coordinación con proveedores Cumplimiento de Objetivos y metas establecidas al plan anual. Realizar los contratos establecidos- Manejo de Opera. PMS y Sales and Catering Servicio al cliente personalizado.
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Sea Temple Resort and Spa
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Port Douglas Australia
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Salonera
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Apr 2008 - Apr 2009
Salonera del Restaurantes Principal del Hotel Room Service Encargada del Pool Bar Salonera del Restaurantes Principal del Hotel Room Service Encargada del Pool Bar
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Education
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Universidad Latina de Costa Rica
Licenciatura, Administración de Empresas Hoteleras