Ana Elisa Fernández Silva

Especialista de procesos at Grupo Pan de Pala
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
El Marqués, Querétaro, Mexico, MX

Topline Score

Bio

Generated by
Topline AI

0

/5.0
/ Based on 0 ratings
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Filter reviews by:

No reviews to display There are currently no reviews available.

0

/5.0
/ Based on 0 ratings
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Filter reviews by:

No reviews to display There are currently no reviews available.
You need to have a working account to view this content. Click here to join now

Experience

  • Grupo Pan de Pala
    • Mexico
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Especialista de procesos
      • Jan 2023 - Present
  • Duas Rodas
    • Brazil
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Analista de calidad
      • Aug 2021 - Jul 2022

      Realización de análisis fisicoquímicos a materias primas y productos terminados.Llevar todo el proceso para certificación kosher y TTB.Monitoreo de prevención de fraude y seguridad alimentaria.

    • Analista de Asuntos Regulatorios
      • May 2011 - Aug 2021

      Con más de 6 años de experiencia en atención a clientes, sistemas regulatorios, etiquetado de acuerdo a normatividad vigente, evaluación a proveedores tanto documental como auditorias in situ.Participación en equipo de inocuidad, teniendo a cargo la parte de seguridad alimentaria y fraude; HACCP de materias primas y material de embalaje.

Education

  • UNAM FES Cuautitlan C-1
    Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
    2002 - 2006

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now