Asesor técnico comercial

• Feb 2022 - Present

Profesora Adjunta en Producción Animal

• Mar 2022 - Present

Docente responsable del bloque de producción de aves. Docente responsable del bloque de producción de aves.

Director técnico

• Aug 2020 - Jun 2021

Profesional responsable ante las autoridades (SENASA) por la calidad de los productos comercializados y encargada de las relaciones con Organismos oficiales y privados. Evaluar y adoptar disposiciones sobre productos no conformes. Evaluar las acciones correctivas y preventivas. Aprobar los programas de auditorias internas y externas de la calidad. Respetar y hacer cumplir los lineamientos establecidos en el Manual de la Calidad de Biochemiq S.A. Administrar el sistema de trazabilidad implementado (Resolución Nº 482/02 SENASA: GMP). Realizar investigación bibliográfica. Redactar los informes técnicos. Diseñar pruebas de productos. Atender consultas veterinarias referente a los productos. Administrar el sistema de reclamos. Difusión en medios audiovisuales de información técnica. Asesorar al sector compras y participar en la evaluación de proveedores de productos y prestadores de servicios. Coordinar y ejecutar las tareas de producción en terceros contratados. Identificar problemas de calidad, iniciar o recomendar soluciones para los problemas en cuestión y verificar el cumplimiento y efectividad de dichas soluciones. Mantener actualizados los Certificados de Producto presentados ante el SENASA. Show less

Coordinadora de Aseguramiento y Control de la Calidad

• Nov 2019 - Aug 2020

Dirección de todas las actividades relacionadas con el aseguramiento de la calidad de los procesos dentro de la planta frigorífica y planta de Rendering. Responsable de gestión de la calidad y mejora continua. Experiencia en liderar y coordinar auditorías internas y externas de organismos regulatorios nacionales (SENASA) y de certificadoras internacionales (BRC+HACCP y Halal). Encargada dela tramitación de nuevos rótulos ante CAPA. Responsable de capacitaciones en materia calidad, tanto de mandos medios, como de operarios. Personal a cargo: 3 Supervisores Show less

Supervisora de Calidad

• Jan 2019 - Nov 2019

Tareas de supervisión de calidad de los distintos productos mediante el cumplimiento de normas BRC, HACCP, BPM y HALAL. Experiencia en auditorías de clientes, SENASA y certificadoras internacionales.

Veterinaria- Laboratorio de patología

• Nov 2017 - Jan 2019

Encargada de la realización del ensayo inmunoenzimático (ELISA), análisis microbiológicos de productos de frigorífico, granjas de pollos parrilleros y reproductoras y análisis de agua proveniente de frigorífico, planta de alimentos y granjas.

Veterinaria

• Jan 2016 - Sep 2017