Experience

The New

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Especialista de Inovação e P&D

  • Apr 2023 - Present

• Analista de P&D Pleno

  • Jul 2022 - Apr 2023

• Analista de P&D Júnior

  • Jan 2022 - Aug 2022

• Estagiária de P&D

  • Aug 2021 - Jan 2022



IRTA

• Spain
• Research Services
• 500 - 600 Employee

• Estudante de intercâmbio

  • Mar 2020 - Dec 2020

  Pesquisas em análises sensorias, tecnología e processamento de alimentos. Pesquisas em análises sensorias, tecnología e processamento de alimentos.



Grupo de Estudos "Luiz de Queiroz" - GELQ

• Brazil
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Tesoureiro

  • Oct 2018 - Mar 2020

  Membro da diretoria do Grupo de Estudos Luiz de Queiroz 2020 (GELQ2020), onde exerce a função de tesoureira e colaboradora, cuidando da parte financeira do grupo e da organização de diversos eventos, cursos e workshop em diversas áreas. O grupo realizará uma viagem internacional técnico cultural em janeiro de 2020. Membro da diretoria do Grupo de Estudos Luiz de Queiroz 2020 (GELQ2020), onde exerce a função de tesoureira e colaboradora, cuidando da parte financeira do grupo e da organização de diversos eventos, cursos e workshop em diversas áreas. O grupo realizará uma viagem internacional técnico cultural em janeiro de 2020.



Sensory Analysis and Consumer Study Group – SACSGroup

• Piracicaba e Região, Brasil

• Membro

  • Feb 2017 - Dec 2019

  O grupo de Análise Sensorial busca desenvolver pesquisas inovadoras em torno do assunto, além de desenvolver treinamentos a fim de disseminar conhecimento sobre esta ciência. Durante o tempo em que participo do grupo, fui membro da comissão organizadora dos cursos: ’Treinamento de Métodos Temporais em Análise Sensorial de Alimentos’’ realizado em: 16/06/2018 e “Análise Sensorial de Alimentos: da Teoria à Prática” realizado nos anos anos 2016 e 2017. Além disso desenvolvi o projeto ‘’ Desenvolvimento de um vocabulário de emoções do consumidor brasileiro relacionado ao consumo de carne bovina’’ e ajudei na parte prática de outros projetos. Show less



Laboratório de Qualidade e Processamento de Carnes ESALQ-USP

• Piracicaba e Região, Brasil

• Membro

  • Feb 2017 - Dec 2019

  Auxilio na pesquisa, desenvolvimento e processamento de produtos cárneos, em análises físico-químicas gerais e em pesquisas sobre ''shelf life'' e métodos de conservação de produtos cárneos Auxilio na pesquisa, desenvolvimento e processamento de produtos cárneos, em análises físico-químicas gerais e em pesquisas sobre ''shelf life'' e métodos de conservação de produtos cárneos