Ana Carolina Muniz Ferreira

Professor universitário at Faculdade de Piracanjuba
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Experience

    • Brazil
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Professor universitário
      • Aug 2022 - Present

      Aula de nutrição para a Faculdade de Enfermagem Aula de nutrição para a Faculdade de Enfermagem

  • Solaris Estética Avançada
    • Rio Verde, Goiás, Brasil
    • Nutricionista clínica
      • Sep 2021 - Present

      Nutricionista Clínica, especialista em: emagrecimento, patologias em geral e nutrição esportiva. Nutricionista Clínica, especialista em: emagrecimento, patologias em geral e nutrição esportiva.

    • Nutricionista
      • Jan 2017 - Present

      Atendimento, avaliação, prescrição e orientação nutricional a pacientes: cirúrgicos, ambulatório, UTI semi-intensiva, UTI, clínica médica e pediatria no Hospital Municipal. 2022 até o momento - Nutricionista RT do Pronto Atendimento Pediátrico de Rio Verde UAN, clínica e coordenação - 26 leitos: Pronto Atendimento, Internação, Sala Vermelha e Isolamento Atendimento, avaliação, prescrição e orientação nutricional a pacientes: cirúrgicos, ambulatório, UTI semi-intensiva, UTI, clínica médica e pediatria no Hospital Municipal. 2022 até o momento - Nutricionista RT do Pronto Atendimento Pediátrico de Rio Verde UAN, clínica e coordenação - 26 leitos: Pronto Atendimento, Internação, Sala Vermelha e Isolamento

  • Supermercado Para Todos
    • Santa Helena de Goiás e Região, Brasil
    • Nutricionista
      • Aug 2015 - Aug 2017

      Cargo: Nutricionista Principais atividades: Elaboração de fichas técnicas, manual de boas práticas de fabricação, elaboração de rótulos, coordenação, supervisão, execução, avaliação das atividades relacionadas à produção de refeições Cargo: Nutricionista Principais atividades: Elaboração de fichas técnicas, manual de boas práticas de fabricação, elaboração de rótulos, coordenação, supervisão, execução, avaliação das atividades relacionadas à produção de refeições

  • Prefeitura Municipal de Santa Helena de Goiás
    • Santa Helena de Goiás e Região, Brasil
    • Nutricionista
      • Dec 2007 - Jan 2017

      2013 - 2017 Cargo: Fiscal de Vigilância Sanitária - Nutricionista Principais atividades: Fiscalização das atividades relacionadas à produção de refeições. 2011 - 2013 Cargo: Nutricionista Alimentação Escolar – RT responsável Principais atividades: Elaboração de cardápio, avaliação nutricional de escolares, participação em processos licitatórios, acompanhamento da produção das refeições, atuação nos pedidos de compras, cálculos de per capita, fiscalização nas escolas, elaboração de materiais didáticos. 2008 - 2011 Cargo: Auxiliar de nutricionista Principais atividades: Elaboração de cardápio, avaliação nutricional de escolares, participação em processos licitatórios, acompanhamento da produção das refeições, atuação nos pedidos de compras, cálculos de per capita, fiscalização nas escolas, elaboração de materiais didáticos. 2007 - 2008 Cargo: Assessora Administrativa – Setor de compras e licitações Principais atividades: Compra de materiais, cotação de preços, participação em processos licitatórios, abertura de processos de sistema para compras, protocolo de processos.

  • Consórcio Ferrosul - Queiroz e Galvão e Camargo Correa
    • Santa Helena de Goiás e Região, Brasil
    • Nutricionista
      • Aug 2013 - Aug 2014

      Cargo: Nutricionista Produção- RT responsável Principais atividades: Coordenação, supervisão, execução, avaliação das atividades relacionadas à produção de refeições e fiscalização dos subcontrados. Cargo: Nutricionista Produção- RT responsável Principais atividades: Coordenação, supervisão, execução, avaliação das atividades relacionadas à produção de refeições e fiscalização dos subcontrados.

Education

  • UNIVERSIDADE DE RIO VERDE
    Nutricionista, Alimentos, Nutrição e Saúde
    2008 - 2010
  • Ifgoiano
    Mestrado, Mestrado em tecnologia de alimentos
    2020 -

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