Anaïs Le quintrec
Qualiticienne - Analytique - Auditrice at INOVIE Labosud- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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INOVIE Labosud
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France
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Medical Practices
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100 - 200 Employee
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Qualiticienne - Analytique - Auditrice
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Feb 2022 - Present
Mise en œuvre de la politique qualité secteur Biochimie, Immunologie, Hématologie, Hémostase, EBMD. Animation du système qualité - Formation aux logiciels dédiés à la qualité. Intégration des exigences d’accréditations et réglementaires - Audit COFRAC. Gestion de la communication ascendante et descendante. Mise en œuvre de la politique qualité secteur Biochimie, Immunologie, Hématologie, Hémostase, EBMD. Animation du système qualité - Formation aux logiciels dédiés à la qualité. Intégration des exigences d’accréditations et réglementaires - Audit COFRAC. Gestion de la communication ascendante et descendante.
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GALLIANCE
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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200 - 300 Employee
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Contrôleuse qualité
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Oct 2021 - Dec 2021
- Audit interne et hygiène. - Maîtrise des CCP. - Contrôle des matières premières, produits semi-finis et finis. - Traçabilité. - Contrôle nettoyage des zones à risques. - Analyse sensorielle. - Audit interne et hygiène. - Maîtrise des CCP. - Contrôle des matières premières, produits semi-finis et finis. - Traçabilité. - Contrôle nettoyage des zones à risques. - Analyse sensorielle.
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Lustrel Laboratoires
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France
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Wellness and Fitness Services
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1 - 100 Employee
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Chargée de management de la qualité, hygiène, sécurité, environnement
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Jan 2021 - Jul 2021
Mise à jour de l'HACCP selon les exigences du FSSC 22000 Mes missions principales sont : - La révision des PRP établis et établir les activités de surveillance et vérification - La révision de l'analyse des dangers - La mise à jour de l'étude HACCP associée - La participation à différentes tâches du service qualité (prélèvement, suivi des plans de contrôles, suivi de production, audit, réunion Food Fraud, réunion Food Defense, revue de processus) Mise à jour de l'HACCP selon les exigences du FSSC 22000 Mes missions principales sont : - La révision des PRP établis et établir les activités de surveillance et vérification - La révision de l'analyse des dangers - La mise à jour de l'étude HACCP associée - La participation à différentes tâches du service qualité (prélèvement, suivi des plans de contrôles, suivi de production, audit, réunion Food Fraud, réunion Food Defense, revue de processus)
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CLOANE
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France
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Retail
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Commerciale
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Jul 2020 - Aug 2020
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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CIRAD
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France
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Research Services
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700 & Above Employee
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Recherche et Développement en laboratoire
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Jan 2020 - Apr 2020
- Biochimie alimentaire : dosage, dilution, extraction, HPLC, filtration-compression, enzymologie, microscopie, pipetage. - Valorisation de coproduits. - Utilisation de procédés en industrie alimentaire. - Biochimie alimentaire : dosage, dilution, extraction, HPLC, filtration-compression, enzymologie, microscopie, pipetage. - Valorisation de coproduits. - Utilisation de procédés en industrie alimentaire.
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CLOANE
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France
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Retail
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Commerciale
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Jul 2019 - Aug 2019
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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RONSARD
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BIGNAN
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Assistante qualité
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Feb 2019 - Jun 2019
- Contrôle sur produits finis et semi-finis. - Réalisation de test de traçabilité - Création et mise à jour de fiche de spécification produit. - Vérification et archivage d'autocontrôles. - Rédaction d'instructions, enregistrements et procédures liées aux bonnes pratiques d'hygiène et de travail. - Travaux divers en lien avec le poste de Technicienne/Contrôleuse qualité. - Contrôle sur produits finis et semi-finis. - Réalisation de test de traçabilité - Création et mise à jour de fiche de spécification produit. - Vérification et archivage d'autocontrôles. - Rédaction d'instructions, enregistrements et procédures liées aux bonnes pratiques d'hygiène et de travail. - Travaux divers en lien avec le poste de Technicienne/Contrôleuse qualité.
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The Brighton Pier Group PLC
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United Kingdom
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Entertainment
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1 - 100 Employee
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Agent d'entretien - Serveuse
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Jul 2018 - Aug 2018
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Cloane square
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Région de Vannes, France
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Commerciale
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Jul 2017 - Aug 2017
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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Cloane square
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Région de Vannes, France
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Commerciale
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Jul 2016 - Aug 2016
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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Cloane square
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Région de Vannes, France
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Commerciale
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Jul 2015 - Aug 2015
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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Cloane square
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Région de Vannes, France
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Commerciale
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Jul 2014 - Aug 2014
- Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin
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Education
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Université de Montpellier
Master 2 (M2), Nutrition et Sciences des aliments -
Lustrel Laboratoires
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ADRIA FOOD EXPERTISE
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Université de Rennes I
Biologie, général