Anaïs Le quintrec

Qualiticienne - Analytique - Auditrice at INOVIE Labosud
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Montpellier, Occitanie, France, FR

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
You need to have a working account to view this content.

Experience

    • France
    • Medical Practices
    • 100 - 200 Employee
    • Qualiticienne - Analytique - Auditrice
      • Feb 2022 - Present

      Mise en œuvre de la politique qualité secteur Biochimie, Immunologie, Hématologie, Hémostase, EBMD. Animation du système qualité - Formation aux logiciels dédiés à la qualité. Intégration des exigences d’accréditations et réglementaires - Audit COFRAC. Gestion de la communication ascendante et descendante. Mise en œuvre de la politique qualité secteur Biochimie, Immunologie, Hématologie, Hémostase, EBMD. Animation du système qualité - Formation aux logiciels dédiés à la qualité. Intégration des exigences d’accréditations et réglementaires - Audit COFRAC. Gestion de la communication ascendante et descendante.

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 200 - 300 Employee
    • Contrôleuse qualité
      • Oct 2021 - Dec 2021

      - Audit interne et hygiène. - Maîtrise des CCP. - Contrôle des matières premières, produits semi-finis et finis. - Traçabilité. - Contrôle nettoyage des zones à risques. - Analyse sensorielle. - Audit interne et hygiène. - Maîtrise des CCP. - Contrôle des matières premières, produits semi-finis et finis. - Traçabilité. - Contrôle nettoyage des zones à risques. - Analyse sensorielle.

    • France
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Chargée de management de la qualité, hygiène, sécurité, environnement
      • Jan 2021 - Jul 2021

      Mise à jour de l'HACCP selon les exigences du FSSC 22000 Mes missions principales sont : - La révision des PRP établis et établir les activités de surveillance et vérification - La révision de l'analyse des dangers - La mise à jour de l'étude HACCP associée - La participation à différentes tâches du service qualité (prélèvement, suivi des plans de contrôles, suivi de production, audit, réunion Food Fraud, réunion Food Defense, revue de processus) Mise à jour de l'HACCP selon les exigences du FSSC 22000 Mes missions principales sont : - La révision des PRP établis et établir les activités de surveillance et vérification - La révision de l'analyse des dangers - La mise à jour de l'étude HACCP associée - La participation à différentes tâches du service qualité (prélèvement, suivi des plans de contrôles, suivi de production, audit, réunion Food Fraud, réunion Food Defense, revue de processus)

    • France
    • Retail
    • Commerciale
      • Jul 2020 - Aug 2020

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

    • France
    • Research Services
    • 700 & Above Employee
    • Recherche et Développement en laboratoire
      • Jan 2020 - Apr 2020

      - Biochimie alimentaire : dosage, dilution, extraction, HPLC, filtration-compression, enzymologie, microscopie, pipetage. - Valorisation de coproduits. - Utilisation de procédés en industrie alimentaire. - Biochimie alimentaire : dosage, dilution, extraction, HPLC, filtration-compression, enzymologie, microscopie, pipetage. - Valorisation de coproduits. - Utilisation de procédés en industrie alimentaire.

    • France
    • Retail
    • Commerciale
      • Jul 2019 - Aug 2019

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

  • RONSARD
    • BIGNAN
    • Assistante qualité
      • Feb 2019 - Jun 2019

      - Contrôle sur produits finis et semi-finis. - Réalisation de test de traçabilité - Création et mise à jour de fiche de spécification produit. - Vérification et archivage d'autocontrôles. - Rédaction d'instructions, enregistrements et procédures liées aux bonnes pratiques d'hygiène et de travail. - Travaux divers en lien avec le poste de Technicienne/Contrôleuse qualité. - Contrôle sur produits finis et semi-finis. - Réalisation de test de traçabilité - Création et mise à jour de fiche de spécification produit. - Vérification et archivage d'autocontrôles. - Rédaction d'instructions, enregistrements et procédures liées aux bonnes pratiques d'hygiène et de travail. - Travaux divers en lien avec le poste de Technicienne/Contrôleuse qualité.

    • United Kingdom
    • Entertainment
    • 1 - 100 Employee
    • Agent d'entretien - Serveuse
      • Jul 2018 - Aug 2018

  • Cloane square
    • Région de Vannes, France
    • Commerciale
      • Jul 2017 - Aug 2017

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

  • Cloane square
    • Région de Vannes, France
    • Commerciale
      • Jul 2016 - Aug 2016

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

  • Cloane square
    • Région de Vannes, France
    • Commerciale
      • Jul 2015 - Aug 2015

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

  • Cloane square
    • Région de Vannes, France
    • Commerciale
      • Jul 2014 - Aug 2014

      - Marketing - Service client - Agencement de magasin - Marketing - Service client - Agencement de magasin

Education

  • Université de Montpellier
    Master 2 (M2), Nutrition et Sciences des aliments
    2019 - 2021
  • Lustrel Laboratoires
    2021 - 2021
  • ADRIA FOOD EXPERTISE
    2019 - 2019
  • Université de Rennes I
    Biologie, général
    2016 - 2019

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now