Anaïs Denimal

Titre professionnel d'assistante comptable at ifocop - Institut de Formation Professionnelle
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Lille Metropolitan Area, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Professional Training and Coaching
    • 500 - 600 Employee
    • Titre professionnel d'assistante comptable
      • Sep 2022 - Present

      Maîtrise des outils informatiques : Word, Excel, SAGE… Accueil et relation client Etablissement des déclarations de TVA Connaissance du droit du travail Comptabilité des opérations courantes de banque et de trésorerie Élaboration et comptabilisation des paies Maîtrise des outils informatiques : Word, Excel, SAGE… Accueil et relation client Etablissement des déclarations de TVA Connaissance du droit du travail Comptabilité des opérations courantes de banque et de trésorerie Élaboration et comptabilisation des paies

    • France
    • Accounting
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante comptable
      • Sep 2022 - Present

    • Assistant comptable
      • Feb 2022 - Aug 2022

    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Serveur de restaurant
      • Jul 2021 - Jan 2022

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Employée polyvalente
      • May 2021 - Jun 2021

      EMPLOYEE POLYVALENTE (cuisine et service) • Aider à la mise en place (préparations préliminaires, montages des plats chauds type welsh, tartiflettes. Réaliser des sauces mayonnaises, poivres, échalotes.) • Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurités en vigueur pour l’utilisation du matériel (trancheuse, batteur,) ainsi que le respect du protocole mis en place pour la protection contre le covid-19 • Préparations des desserts (crèmes brulée, mousse, tartes…) • Tenus du poste des entrée et des desserts ainsi que préparations des plats froids pendant le service • Effectuer le nettoyage du matériel et de la cuisine. • Réceptionner et ranger les marchandises • Celons mon emploi du temps j’effectuais les services en cuisine, ou en salle en tant que chef de rang. • Accueil des clients, prises de commandes, suggestions, suivi des tables pendant le services, nettoyage de la salle de restaurant en fin de service Show less

  • Amarine Wasquehal
    • Wasquehal, Hauts-de-France, France
    • Employée responsabilisée en restaurant
      • Oct 2012 - May 2021

      J'ai commencé chez Amarine en tant qu'hôte de salle, j'ai peu à peu appris à maitriser les différents postes de service ( cheffe de rang, accueil, bar, plonge) afin de développer le plus de connaissances et de savoir-faire possible. Cette polyvalence m'a permis de progresser et de grandir au sein de l'entreprise de manière à me voir confier de plus en plus de taches et de responsabilités importantes. J'avais en charge de coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant en l'absence du directeur et du responsable de salle, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Je devais garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. -Superviser les activités de préparation du service. -Prendre les réservations et préparer le plan de salle, prendre les commandes de vente-à-emporter -Réguler le flux avec la cuisine (pendant le service). -Animer le briefing d'avant service et donner les consignes. Répartir les tâches et les activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible. -Accueillir le client à son arrivée et l'installer à table. -Régler les incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. afin d'assurer le bon déroulement du service. -Établir le planning horaire du personnel ( une quinzaine d'employés), validation des pointages. -Accueil, intégration et formation du nouveau personnel. -Réalisation et contrôle des caisses après chaque service. Show less

Education

  • ifocop - Institut de Formation Professionnelle
    Titre professionnel (TP) de niveau 4, Comptabilité
    2022 - 2023
  • lycée saint-martin, a Amiens
    Brevet de technicien supérieur (BTS), hôtellerie-Restauration, Option B : Management d’unité de production culinaire
    2010 - 2012
  • Lycée notre Dame de la providence , Orchies(59)
    Baccalauréat professionnel restauration, Hôtellerie-Restauration Commercialisation et Services en Restauration
    2008 - 2010
  • Lycée hôtelier Notre Dame de la Providence, Orchies (59)
    BEP hôtellerie restauration (cuisine), Production culina
    2009 - 2009
  • Lycée hôtelier Notre Dame de la Providence, Orchies(59)
    BEP hôtellerie restauration, Service et commercialisation
    2006 - 2008

Community

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