Anaëlle MOROT

Cheffe de projet logistique at EUROLOGISTIC PROVENCE
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency
  • Anglais Limited working proficiency
  • créole Native or bilingual proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Warehousing and Storage
    • 1 - 100 Employee
    • Cheffe de projet logistique
      • Sep 2018 - Present

      Intervention dans un contexte de transformation digital de l'entreprise : o Définition, formalisation et estimation des besoins, o Planification et sélection des solutions digitales avec un éditeur, o Mise en place de la solution et pilotage du déploiement du WMS, o Choix d'équipements, des matériaux (terminaux mobiles, imprimantes…)o Test et recettage des livrables ITo Formation des salariées à ce progiciel ainsi que les clients à l’utilisation notre portail Web,o Création d’un manuel d’utilisation à destination de nos clientsDans le cadre d'une extension d'un entrepôt logistique : o Analyse des besoins et mise en place du chantier, o Création des plans des bureaux (environs 400m²), o Création d'une cartographie des nouvelles zones de stockage, o Optimisation et implantation des surfaces de stockages, o Interaction et coordination des différentes parties prenantes au projet (achats, fournisseurs…) pour la mise en place et démarrage du chantier, o Suivi et pilotage de l'avancement des travaux avec les différents intervenants (maçonnerie, menuiserie, frigoriste...)Missions diverses : o Création et suivi de protocoles opérationnels (protocole de réception et d’expédition de marchandises…), o Élaboration de budgets prévisionnels SCI pour dossier de prêt, o Création des baux et facture SCI, Création et mise en place d'un tableau de bord de synthèses pour la logistique et le transport (CA, heures supplémentaires, rotation de stock…), Définition et mise en place d’un outil de gestion des ressources humaines (pointeuse, gestion des absences…)

    • Chargée de projet supply chain
      • Sep 2016 - Aug 2018

      Obtenir une certification biologique pour des produits alimentaires de 1ère gamme :o Obtention de la certification biologiqueo Développement logistique et commercial d'un pôle de produit biologique Gestion d'un projet d'Avant-Vente pour une 4ème gamme (produit en barquette) :o Création du laboratoire en faisant une modélisation pour agencer l'espace, o Détermination de la gamme et choix du packaging, o Réalisation d'une étude de prix pour le lancement de la gamme, o Analyse et optimisation de la chaîne de fabrication (utilisation de la méthode V.S.M)Missions diverses : o Veille commercial et réglementaire ;sourcing fournisseuro Conception d'un tableau de suivi commercial sous Excel et utilisation de VBA, Sourcing de nouveaux clients/fournisseurs, o Audit auprès de potentiels fournisseurs respectant la démarche ISO 9001, o Étude de l’audit 9001 puis réalisation de formulaires, envoie de documents auprès des fournisseurs sélectionnés…

    • France
    • Education Administration Programs
    • 700 & Above Employee
    • Enseignante de Mathématique et Physique Chimie
      • Dec 2017 - Jun 2018

      Suivi de 4 élèves: *CM1- 4ème - 3ème - Seconde

    • Assistante commerciale marketing
      • Jan 2016 - Mar 2016

      -Prospection client (BDE, associations…) -Suivi clientèle / partenariat -Organisation de séjour France et étranger (séjour à la carte) -Développement d'outils de communication

    • Assistante qualité et production
      • Apr 2015 - Jun 2015

      -Mise en place de la réglementation INCO (étiquetage, valeurs nutritionnelle...) -Création et informatisation de la traçabilité -Lancement d'un nouveau produit -Relation clients (Vente directe, opérations touristique…)

Education

  • Audencia Business School
    Mastère spécialisé, Management global des Achats et de la Supply Chain
    2018 - 2019
  • ISEMA
    Master Responsable D'Affaire Agroalimentaire, Option: Supply Chain Management
    2016 - 2018
  • Keyce International Academy(anciennement: ESCA sup Montpellier)
    Bachelor Marketing Commerce Internationnal, Commerce international / commerce
    2015 - 2016
  • Université Paul Sabatier (Toulouse III)
    DUT Génie Biologique option Industrie Alimentaire et Biologique
    2013 - 2015
  • Legta de Croix Rivail
    Baccalauréat Scientifique Option EAT, Mention Assez Bien
    2010 - 2013

Community

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