Amélie Le Gouard

Chef de secteur at Good Goût
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Rennes, Brittany, France, FR
Languages
  • Anglais Professional working proficiency
  • Italien Professional working proficiency

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de secteur
      • Sep 2022 - Present
    • Luxembourg
    • Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Assistante Category Manager Biscuits en Alternance
      • Jul 2021 - Sep 2022

      - Alternance de Juillet 2021 à Septembre 2022 - MISSIONS : > Suivi et analyse de la performance - Monitoring de la performance des innovations et des différents leviers de la catégorie sur l’ensemble des circuits (magasins physiques et e-commerce) - Appui du Category Manager dans la formulation des bilans des actions pour tirer les facteurs clés de succès et éléments d’optimisation en vue de la construction des recommandations - Veille et analyse concurrentielle - Suivi du hors linéaire - Bilan catégorie > Aide au développement de la stratégie catégorielle - Appui du Category Manager dans la réflexion catégorielle via benchmark - Appui dans la recherche de nouvelles solutions innovantes et dans la participation au développement de nouveaux projets intégrant l’ensemble des circuits : HM, SM, Proxi, Ecommerce - Suivi de projets de développement avec les prestataires de l’étape de brief à la présentation de projets en interne - Réalisation de planogrammes en lien avec la stratégie merchandising Show less

    • Switzerland
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Assistante Chef de Produit Nutrition Infantile Nestlé
      • Jul 2020 - Dec 2020

      - Analyse : analyse mensuelle des panels distributeurs et consommateurs et analyses ad’hoc/ponctuelles sur des sujets spécifiques. - Développement produit : participation au développement des recettes des innovations - réception des essais recettes, organisation des dégustations, compte rendu des dégustations aux usines - Packaging innovation : développement packaging des innovations et rénovations - de l’exécution du pack jusqu’à l’impression. Relation avec l’agence packaging, le photograveur. Gestion de l’outil de validation packaging. - Activations consommateur : gestion d’opérations consommateur diverses (BR on pack, soutiens magasins, activations avec des agences...) : brief, mise en place et suivi des opérations. - CRM : aide au développement des supports off et online sur le site Nestle.bébé et notamment sur le brand corner Naturnes et Naturnes Bio. - Développement des supports force de vente : argumentaire, communication mensuelle à la FDV. Show less

    • Assistante Chef de Produit Gourmandises MOTTA
      • Jan 2020 - Jun 2020

      Stage de 6 mois pour la marque de confiseries et pâtisseries festives MOTTA au sein de la filiale France du Groupe BAULI, N°1 de la pâtisserie industrielle en Italie. MISSIONS : Marketing : - Collaboration à l’élaboration du plan marketing Noël 2020 de la marque Motta. Suivi du développement avec les différents interlocuteurs (pack, co-packeurs, agences…) des nouveaux produits et du programme de lancement) - Développement des moyens moteurs : Communication, PLV, Edition, Presse, Animations points de vente - Analyses quantitatives et qualitatives, suivi des lancements concurrence et des tendances - Soutien opérationnel de la responsable marketing - Réflexion stratégique sur de nouveaux projets pour désaisonnaliser l’activité (lancement de produits permanents de confiserie et/ou pâtisserie) études de marché et recommandations Commercial : - Commissionnements agents NOEL 2019 - Lancement d'appels d'offres pour NOEL 2020 Show less

    • Responsable pôle evenementiel BDE
      • Mar 2019 - Jan 2020

      Conduite de projet en équipe : cet engagement associatif m’a permis de prendre des responsabilités, de mettre à profit ma créativité, mon sens de l’organisation, ma maîtrise de la négociation ainsi que mon potentiel de leader. Par ailleurs, j’ai pu appréhender l’essentiel des phases liées à la gestion d’un évènement du début jusqu’à sa mise en place, de développer mes qualités commerciales et de mettre en avant la gestion des prestataires et du public lors des évènements. Conduite de projet en équipe : cet engagement associatif m’a permis de prendre des responsabilités, de mettre à profit ma créativité, mon sens de l’organisation, ma maîtrise de la négociation ainsi que mon potentiel de leader. Par ailleurs, j’ai pu appréhender l’essentiel des phases liées à la gestion d’un évènement du début jusqu’à sa mise en place, de développer mes qualités commerciales et de mettre en avant la gestion des prestataires et du public lors des évènements.

    • Interviewer
      • Sep 2018 - Jan 2020

      Easy Exchange est une association de Kedge Business School qui aide les étudiants souhaitant étudier à l'étranger à trouver leurs universités partenaires parmi les 300 disponibles. Au sein de ce projet je suis en charge de contacter les étudiants partis en universités partenaires et de réaliser des interviews physiques ou téléphoniques retraçant leurs expériences. Cela permet d'informer au mieux les étudiants de Kedge qui souhaitent partir en universités partenaires. Easy Exchange est une association de Kedge Business School qui aide les étudiants souhaitant étudier à l'étranger à trouver leurs universités partenaires parmi les 300 disponibles. Au sein de ce projet je suis en charge de contacter les étudiants partis en universités partenaires et de réaliser des interviews physiques ou téléphoniques retraçant leurs expériences. Cela permet d'informer au mieux les étudiants de Kedge qui souhaitent partir en universités partenaires.

    • Canada
    • Retail Groceries
    • 1 - 100 Employee
    • Intérimaire en Production
      • Aug 2019 - Aug 2019

      Préparation de différents plats de la partie Traiteur du Leclerc de Saint Grégoire. Préparation de 5h à 12h : préparation, étiquetage et mise en rayon des produits dans la grande distribution. Préparation de différents plats de la partie Traiteur du Leclerc de Saint Grégoire. Préparation de 5h à 12h : préparation, étiquetage et mise en rayon des produits dans la grande distribution.

    • Intérimaire en Production
      • Aug 2018 - Aug 2018

      Préparation de différents plats de la partie Traiteur du Leclerc de Saint Grégoire. Préparation de 5h à 12h : préparation, étiquetage et mise en rayon des produits dans la grande distribution. Préparation de différents plats de la partie Traiteur du Leclerc de Saint Grégoire. Préparation de 5h à 12h : préparation, étiquetage et mise en rayon des produits dans la grande distribution.

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Responsable corner aux Galeries Lafayette
      • Jul 2018 - Jul 2018

      Pratique de l’argumentaire de vente, conseils clients, rangement des stocks et caisse. Ce poste polyvalent m'a permis de vivre une expérience très enrichissante à gérer seule le corner. Pratique de l’argumentaire de vente, conseils clients, rangement des stocks et caisse. Ce poste polyvalent m'a permis de vivre une expérience très enrichissante à gérer seule le corner.

    • France
    • Sporting Goods Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Expérience commerciale GO SPORT
      • Apr 2018 - Jun 2018

      Stage de 9 semaines au sein du Go Sport à Pontivy qui développe un site internet d’événements sportifs. Mission de démarchage auprès des organisateurs de courses et réalisation de supports de communication pour un challenge sportif Stage de 9 semaines au sein du Go Sport à Pontivy qui développe un site internet d’événements sportifs. Mission de démarchage auprès des organisateurs de courses et réalisation de supports de communication pour un challenge sportif

    • Blockchain Services
    • Vendeuse
      • Aug 2017 - Aug 2017

      Conseils clients - caisse - développement des techniques de persuasion - réception des marchandises Conseils clients - caisse - développement des techniques de persuasion - réception des marchandises

    • United States
    • Design Services
    • 1 - 100 Employee
    • Vendeuse
      • Jun 2017 - Jul 2017

      Développement des techniques de persuasion - réception des marchandises - conseil clients Développement des techniques de persuasion - réception des marchandises - conseil clients

    • France
    • Textile Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Vendeuse
      • Jan 2017 - Jan 2017

      IKKS Junior : Contact clientèle - mise en rayons - développement des techniques de persuasion - participation à la mise en valeur des produits - caisse - réception des marchandises - rangement des stocks IKKS Junior : Contact clientèle - mise en rayons - développement des techniques de persuasion - participation à la mise en valeur des produits - caisse - réception des marchandises - rangement des stocks

    • France
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Inventaire
      • Dec 2016 - Dec 2016
    • France
    • Food and Beverage Services
    • Agent de phoning
      • Nov 2016 - Nov 2016

      Démarchages de contrats Démarchages de contrats

Education

  • KEDGE Business School
    Marketing international
    2018 - 2021
  • IUT de Vannes
    Techniques de Commercialisation
    2016 - 2018
  • Lycée Victor et Hélène Basch
    Baccalauréat
    2013 - 2016
  • KEDGE Business School

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