Ameline Rangoulaman
Assistante Ingénieure Packaging Bière at BRASSERIES DE BOURBON- Claim this Profile
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Espagnol Limited working proficiency
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Anglais Full professional proficiency
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Français Native or bilingual proficiency
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Italien Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Baccalauréat série Scientifique option Physique-chimie, section Européenne Anglais
ORG DE GEST DE L'ENSEIGNEMT CATHO DU LYCEE LEVAVASSEUR ET DE SON ETABLISSEMENT SECONDAIRE CFA-ECRJun, 2018- Nov, 2024
Experience
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BRASSERIES DE BOURBON
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Réunion
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Food Production
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1 - 100 Employee
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Assistante Ingénieure Packaging Bière
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Jun 2023 - Present
- Rédiger les modes opératoires de la soutireuse fût - Mettre à jour les CIP et le CILT - Mettre en place tous les documents standards qualité - Création d'un fichier de production pour les opérateurs - Gérer les flux entrants et sortants (5S de la zone) - Former les opérateurs au nouveau standard - Rédiger les modes opératoires de la soutireuse fût - Mettre à jour les CIP et le CILT - Mettre en place tous les documents standards qualité - Création d'un fichier de production pour les opérateurs - Gérer les flux entrants et sortants (5S de la zone) - Former les opérateurs au nouveau standard
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C'LABO - Cap méchant
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L'Étang-Salé, La Réunion
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Assistante qualité
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Jun 2021 - Jul 2021
- Vérifier la traçabilité des produits - Réaliser des tests microbiologiques de prélèvement de surface - Mettre en place un plan de sensibilisation aux nettoyages pour les ouvriers - Effectuer un répertoire du temps de cuisson et de températures pour créer un barème propre à chaque type de fours - Faire un suivi cinétique de refroidissement/surgélation - Vérifier le poids des produits finis - Aider le secteur production et emballage - Accueillir de nouveaux ouvriers - Vérifier la traçabilité des produits - Réaliser des tests microbiologiques de prélèvement de surface - Mettre en place un plan de sensibilisation aux nettoyages pour les ouvriers - Effectuer un répertoire du temps de cuisson et de températures pour créer un barème propre à chaque type de fours - Faire un suivi cinétique de refroidissement/surgélation - Vérifier le poids des produits finis - Aider le secteur production et emballage - Accueillir de nouveaux ouvriers
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BISCUITERIE EUGENE BLOND
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Stage ouvrier au secteur emballage
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Jun 2020 - Jul 2020
Tâches ouvrières au sein de l’usine : - Vérifier les DLUO et les numéros de lot avant l’emballage - Nettoyer les machines - Travailler à la chaîne Tâches réalisées dans le magasin de l’usine : - Ranger et Inventorier les produits de l’usine dans le magasin - Renseigner et Échanger avec des clients - Concevoir des paniers gourmands avec des produits typiques du Nord et Réaliser les commandes internet - Gérer les colis et les livraisons Tâches ouvrières au sein de l’usine : - Vérifier les DLUO et les numéros de lot avant l’emballage - Nettoyer les machines - Travailler à la chaîne Tâches réalisées dans le magasin de l’usine : - Ranger et Inventorier les produits de l’usine dans le magasin - Renseigner et Échanger avec des clients - Concevoir des paniers gourmands avec des produits typiques du Nord et Réaliser les commandes internet - Gérer les colis et les livraisons
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Education
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2022 - 2024
ISA Lille
Diplôme d'ingénieur, Agroalimentaire -
2019 - 2022
Faculté de Gestion, Economie & Sciences
Licence, Sciences de la Vie, Parcours Ingénieur -
2018 - 2019
Université catholique de Lille
PACES, Médecine
Community
