Amandine Eymes
Assistante maître d’hôtel at CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR*****- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR*****
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Assistante maître d’hôtel
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Apr 2023 - Present
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Restaurant Les Santons
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Chef de rang
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Oct 2022 - Dec 2022
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Madame bleue
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Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
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Chef de rang
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May 2021 - Sep 2022
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La pampa
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Monaco
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Serveuse
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Oct 2019 - Dec 2020
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Hotel Metropole Monte-Carlo
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Monaco
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Hospitality
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100 - 200 Employee
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commis / barista
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May 2017 - Nov 2018
J'effectuais le service de la salle , la vente à emporter , les réalisations des différentes boissons ,l'acceuil des clients , l'encaissement , l'entretient du materiel et des espaces de travail , je conseillais les clients dans leur choix celon leurs envies et besoin J'effectuais le service de la salle , la vente à emporter , les réalisations des différentes boissons ,l'acceuil des clients , l'encaissement , l'entretient du materiel et des espaces de travail , je conseillais les clients dans leur choix celon leurs envies et besoin
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restaurant a'trego
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cap d'ail
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Chef de rang
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Oct 2011 - Nov 2016
J'effectuais le service salle et bar , j'acceuillais les clients et les prenais en charge jusqu'à leurs départ , j'effectuais les encaissement , l'entretiens des locaux et differents poste de travail , je conseillais les client dans leurs choix et accordais leurs envies mets et vin , le controle des stocks et réassorts . J'effectuais le service salle et bar , j'acceuillais les clients et les prenais en charge jusqu'à leurs départ , j'effectuais les encaissement , l'entretiens des locaux et differents poste de travail , je conseillais les client dans leurs choix et accordais leurs envies mets et vin , le controle des stocks et réassorts .
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hotel port palace
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Monaco
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commis puis demi chef de rang
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May 2010 - Aug 2011
Cette entreprise ma permis d'acquerir de nombreuses compétence . J'ai éffectué le service de salle , de bar , les mini bar , service petit déjeuner , encaissement et fermeture de caisse , controle des stocks et reassort des frigos . Cette entreprise ma permis d'acquerir de nombreuses compétence . J'ai éffectué le service de salle , de bar , les mini bar , service petit déjeuner , encaissement et fermeture de caisse , controle des stocks et reassort des frigos .
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restaurant la maison du magret
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Région de Bordeaux, France
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Chef de rang
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Dec 2008 - Apr 2010
j'etais en charge du service de salle et boisson , des encaissements , de l'entretient des locaux , des réassorts et controle des stocks j'etais en charge du service de salle et boisson , des encaissements , de l'entretient des locaux , des réassorts et controle des stocks
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restaurant la Fringle
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Périgueux
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apprentie serveuse
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Jul 2006 - Jul 2008
j'ai appris le service de salle et des boissons , les encaissements , les réassorts et controle des stocks , l'entretient des locaux j'ai appris le service de salle et des boissons , les encaissements , les réassorts et controle des stocks , l'entretient des locaux
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Education
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CCI de dordogne école hôtelière Arnaud de seguy
BEP, hôtellerie/restaurantion -
flc formation
TOEIC, Formation des enseignants d''anglais et de langues -
cci de dordogne école hôtelière
BEP, Hôtellerie/restauration -
cci de dordogne école hôtelière
BEP, Hôtellerie/restauration