Amandine Eymes

Assistante maître d’hôtel at CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR*****
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
La Turbie, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante maître d’hôtel
      • Apr 2023 - Present

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • Oct 2022 - Dec 2022

  • Madame bleue
    • Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
    • Chef de rang
      • May 2021 - Sep 2022

  • La pampa
    • Monaco
    • Serveuse
      • Oct 2019 - Dec 2020

    • Monaco
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • commis / barista
      • May 2017 - Nov 2018

      J'effectuais le service de la salle , la vente à emporter , les réalisations des différentes boissons ,l'acceuil des clients , l'encaissement , l'entretient du materiel et des espaces de travail , je conseillais les clients dans leur choix celon leurs envies et besoin J'effectuais le service de la salle , la vente à emporter , les réalisations des différentes boissons ,l'acceuil des clients , l'encaissement , l'entretient du materiel et des espaces de travail , je conseillais les clients dans leur choix celon leurs envies et besoin

    • Chef de rang
      • Oct 2011 - Nov 2016

      J'effectuais le service salle et bar , j'acceuillais les clients et les prenais en charge jusqu'à leurs départ , j'effectuais les encaissement , l'entretiens des locaux et differents poste de travail , je conseillais les client dans leurs choix et accordais leurs envies mets et vin , le controle des stocks et réassorts . J'effectuais le service salle et bar , j'acceuillais les clients et les prenais en charge jusqu'à leurs départ , j'effectuais les encaissement , l'entretiens des locaux et differents poste de travail , je conseillais les client dans leurs choix et accordais leurs envies mets et vin , le controle des stocks et réassorts .

    • commis puis demi chef de rang
      • May 2010 - Aug 2011

      Cette entreprise ma permis d'acquerir de nombreuses compétence . J'ai éffectué le service de salle , de bar , les mini bar , service petit déjeuner , encaissement et fermeture de caisse , controle des stocks et reassort des frigos . Cette entreprise ma permis d'acquerir de nombreuses compétence . J'ai éffectué le service de salle , de bar , les mini bar , service petit déjeuner , encaissement et fermeture de caisse , controle des stocks et reassort des frigos .

  • restaurant la maison du magret
    • Région de Bordeaux, France
    • Chef de rang
      • Dec 2008 - Apr 2010

      j'etais en charge du service de salle et boisson , des encaissements , de l'entretient des locaux , des réassorts et controle des stocks j'etais en charge du service de salle et boisson , des encaissements , de l'entretient des locaux , des réassorts et controle des stocks

    • apprentie serveuse
      • Jul 2006 - Jul 2008

      j'ai appris le service de salle et des boissons , les encaissements , les réassorts et controle des stocks , l'entretient des locaux j'ai appris le service de salle et des boissons , les encaissements , les réassorts et controle des stocks , l'entretient des locaux

Education

  • CCI de dordogne école hôtelière Arnaud de seguy
    BEP, hôtellerie/restaurantion
    2006 - 2008
  • flc formation
    TOEIC, Formation des enseignants d''anglais et de langues
    2019 - 2019
  • cci de dordogne école hôtelière
    BEP, Hôtellerie/restauration
    2006 - 2008
  • cci de dordogne école hôtelière
    BEP, Hôtellerie/restauration
    2006 - 2008

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