Alvaro Moreno Arjona

Ayudante de Enologo at Xavier Milhade Wines
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Jerez de la Frontera, Andalusia, Spain, ES

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Bio

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Credentials

  • Curso Avanzado de las DOP Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda
    Consejo Regulador Vinos de Jerez y Manzanilla
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso Los Costes del Viñedo
    ADR Formación
    Apr, 2022
    - Nov, 2024
  • Sherry master iniciacion a los vinos de Jerez
    Consejo Regulador Vinos de Jerez y Manzanilla
    Aug, 2021
    - Nov, 2024
  • Técnico en comercialización y posicionamiento de marca de Vinos y vinagres de la denominación de origen Montilla-Moriles. D.O Montilla-Moriles.
    DOP Montilla-Moriles

Experience

  • Xavier Milhade Wines
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de Enologo
      • Sep 2022 - Present

      Control de maduración. Entrada de uva y mesa de selección. Control y seguimiento de vinificación. Control y seguimiento de fermentación alcoholica y maloláctica. Diversos trabajos en viña. Crianza, estabilización y embotellado. Control de maduración. Entrada de uva y mesa de selección. Control y seguimiento de vinificación. Control y seguimiento de fermentación alcoholica y maloláctica. Diversos trabajos en viña. Crianza, estabilización y embotellado.

  • Bodegas Barbadillo S.A.
    • Spain
    • Wine & Spirits
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de Enólogo
      • Jul 2022 - Sep 2022

      Encargado de control de maduración y análisis en laboratorio. Control de fermentación. Control de plagas en viña. Encargado de control de maduración y análisis en laboratorio. Control de fermentación. Control de plagas en viña.

  • Bodegas Luis Pérez
    • Spain
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de Enólogo
      • Jul 2021 - Oct 2021

      Control de maduración. Análisis en laboratorio. Diversos trabajos en bodega. Seguimiento y control de vinificaciones tanto de vinos tintos como blancos y rosados. Crianza y estabilización y embotellado. Control de maduración. Análisis en laboratorio. Diversos trabajos en bodega. Seguimiento y control de vinificaciones tanto de vinos tintos como blancos y rosados. Crianza y estabilización y embotellado.

  • BODEGAS EL MONTE SL
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Tecnico superior vitivinicultura
      • Sep 2015 - Dec 2015

      Trabajo en lagar, entrada de uva y prensado. Seguimiento y control de vinificaciones de vinos generosos y blanco joven. Crianza, estabilización y embotellado. Trabajo en lagar, entrada de uva y prensado. Seguimiento y control de vinificaciones de vinos generosos y blanco joven. Crianza, estabilización y embotellado.

Education

  • Universidad de Cádiz
    Enologia, Viticultura y enología
    2016 - 2023
  • Universidad Pontificia de Salamanca
    Master de enología y sumillería
    2019 - 2020
  • Instituto Emilio Canalejo
    Técnico Superior en Vitivinicultura, Viticultura y enología
    2013 - 2015

Community

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