Experience

Lou Brewery

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing

• Co-fondateur

  • Jan 2019 - Present

  Lou Brewery c’est la première microbrasserie normande spécialisée dans les boissons fermentées alternatives notamment le kombucha, et la ginger beer. Aujourd'hui Lou Brewery c'est : 2 marques de boissons : Lou Kombucha : magasin Bio et spécialisé, CHR Houle Kombucha : GMS, magasin de proximité, CHR 1 caravane-bar : La Caravane de Lou, est une jolie caravane nomade des années 70 entièrement rénovée et aménagée en bar mobile pour tous vos évènements. Lou Brewery c’est la première microbrasserie normande spécialisée dans les boissons fermentées alternatives notamment le kombucha, et la ginger beer. Aujourd'hui Lou Brewery c'est : 2 marques de boissons : Lou Kombucha : magasin Bio et spécialisé, CHR Houle Kombucha : GMS, magasin de proximité, CHR 1 caravane-bar : La Caravane de Lou, est une jolie caravane nomade des années 70 entièrement rénovée et aménagée en bar mobile pour tous vos évènements.



The fruity coffe

• United States

• Co-gérance d'un coffee shop

  • Feb 2016 - Jan 2017

  • Accueil, conseils, service et fidélisation de la clientèle ; • Élaboration de cafés, thés, chocolats chauds, jus de fruits, smoothies, milk-shakes, cocktails chauds et frappés ; • Préparation de pâtisseries (cheesecake et carrot cake) ; • Cuisine pour la restauration du midi (soupes, sandwichs, salades et tartines) ; • Gestion prévisionnelle des stocks avec les fournisseurs (fruits, légumes, produits culinaires et d'entretiens, etc.) ; • Maîtrise des outils de caisse et dépôts à la banque ; • Entretiens des locaux et des machines, ouverture et clôture d'activité. Show less


MSA Côtes Normandes
• France
• Government Administration
• 1 - 100 Employee
• Agent d'accueil

  • Jan 2014 - Oct 2014

BAFA
• Advertising Services
• 1 - 100 Employee
• Animatrice

  • Jun 2009 - Aug 2014

Maison Toulorge
• France
• Food and Beverage Manufacturing
• Stagiaire patisserie

  • Nov 2013 - Dec 2013

L'incognito - Stéphane Carbone
• Stagiaire patisserie

  • Jun 2013 - Jun 2013

Patisserie Stifler
• Stagiaire patisserie

  • Jun 2013 - Jun 2013

Caen la mer
• France
• Government Administration
• 200 - 300 Employee
• Agent d'accueil

  • Feb 2013 - May 2013

SMICTOM de la Bruyère
• France
• Freight and Package Transportation
• Chargé de communication

  • Sep 2012 - Dec 2012