Experience

B.blend
• Brazil
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee
• Analista de pesquisa e desenvolvimento Sênior

  • Jan 2023 - Present


Ambev

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Supervisora de Laboratório Pleno

  • Jul 2021 - Jul 2021

  Responsável por liderar uma equipe de técnicos, gerenciar a Rotina do Laboratório Físico Químico,QRM, Sensorial e Metrologia. Coordenar a Gestão de Pessoas, Segurança, Custos, KPIs da Qualidade e Responsável Técnica da Unidade produtora de Refrigerantes e Sucos.

• Supervisora de Laboratório

  • 2019 - Jul 2021

• Técnica em química

  • Jan 2014 - Jul 2019

  Centro de Desenvolvimento e Tecnologia da empresa AmbevResponsável pelo laboratório de refrigerantes: Gerenciar o controle de matérias primas, vidrarias e calibrações dos equipamentos. Realizar análises físico químicas, microbiológicas e cromatográficas (HPLC e CG) de refrigerantes, sucos, concentrados de refrigerantes e matérias primas. Desenvolver e efetivar padrões de metodologias para análises físico químicas. Preparar protótipos de bebidas não alcoólicas para avaliações sensoriais com painéis internos e externos;Responsável pelo laboratório de microbiologia: Gerenciar controle de meios de cultura, vidrarias e calibrações dos equipamentos. Preparar meios de cultura e soluções, coletar, inocular amostras de cerveja e refrigerantes e analisar os resultados. Criar e manter banco de culturas de bactérias e leveduras;Realizar análises físico-químicas de bebidas alcoólicas – cervejas (Suplente);Responsável pelo 5S, Cartas de Controle, Divulgação de Resultados e Ronda de Segurança dos laboratórios de refrigerantes e de microbiologia;Participar de auditorias e colaborar com auditorias internas;Participar do Painel Sensorial de Refrigerantes, Sucos e Cervejas;Elaborar e ministrar Treinamentos sobre Refrigerantes e Microbiologia para estagiários do CDT e para funcionários de outras localidades (RJ e AM);E na fábrica de refrigerante fui responsável por realizar análises físico-químicas de refrigerantes, verificando a conformidade do produto na linha de produção Show less



Rede Estadual de São Paulo

• Professora de matemática

  • Feb 2009 - Dec 2012

  Ministrar aulas de matemática e organizar projetos de recuperação paralela. Ministrar aulas de matemática e organizar projetos de recuperação paralela.