Consultante developpement projet Palm Beach

• Jun 2023 - Present

Founder

• Aug 2021 - Present

Consultante F&B & coaching professionnel 🤝Grow and keep your assets 🌱https://oversees-coaching.comAccompagnement des dirigeants et des managers :- Coaching individuel- Gestion de conflit - Fidélisation et engagement des équipes- Gestion des émotions- Outils pour management sereininstagram : https://instagram.com/oversees_coachingYouTube : https://www.youtube.com/channel/UCUhaTihbi5OHgq27ZUO2ShgPodcast : https://open.spotify.com/show/1BZVmaO50QMaDH10gHjPF3?si=df0a2d949889403bSpotify : https://open.spotify.com/user/31cjoju5vermsyk6tlvrrdt7pqvi?si=s5ipw-U4T7-inaMWKkSeFg Show less

Consultante management yacht Club Monaco

• Feb 2023 - Jun 2023

Associée

• Sep 2021 - Present

🌏 Pour défendre cette vision : créer des entreprises économiquement viables qui contribueront à sauver notre planète ✊ Pour soutenir cette conviction : nous possédons tous l’ingéniosité, le talent et la force d’exécution pour des projets dits « plus classiques ». Faisons-le également pour soutenir notre planète ! 🔥 Pour joindre cette impressionnante communauté : plusieurs milliers de soutiens, ce qui fait de Time for the Planet, l’un des 10 projets les plus financés en financement participatif en Europe ! À votre tour ! Devenez acteur du changement en devenant associé(e) pour @timefortheplanet. Tout se passe ici ▶️ time-planet.com cc Arthur Auboeuf #timefortheplanet Show less

Operation manager

• Mar 2019 - Dec 2021

Beefbar worldwide Beefbar worldwide

Directrice

• Sep 2017 - Mar 2019

Ouverture Ouverture

Directeur adjointe

• Aug 2016 - Sep 2017

Ouverture Ouverture

Assistant manager

• Jul 2015 - Aug 2016

Manager

• Oct 2014 - Jul 2015

Directrice du Restaurant Le Baudelaire

• Jan 2014 - Oct 2014

http://www.leburgundy.fr http://www.lebaudelaire.com http://www.leburgundy.fr http://www.lebaudelaire.com

Food and Beverage Lead Intern - Roving superviser

• Mar 2013 - Dec 2013

Manager dans différents restaurants, room service, Bar, mission pour le directeur F&B

F&B intern

• Jun 2012 - Mar 2013

Chef de rang, Barnaid, Tea service, mission F&B

Assistante de Communication RP

• Dec 2011 - May 2012

Elaboration du Guide 2012 / 2013, Rédaction / Diffusion de communiqués de presse pour la chaîne et ses hôtels membres, élaboration du dossier de presse, suivi des demandes, création de pages de publicité, suivi de l’organisation d’évènements, réalisation de partenariats avec les médias Elaboration du Guide 2012 / 2013, Rédaction / Diffusion de communiqués de presse pour la chaîne et ses hôtels membres, élaboration du dossier de presse, suivi des demandes, création de pages de publicité, suivi de l’organisation d’évènements, réalisation de partenariats avec les médias

Assistante F&B

• May 2011 - Sep 2011

Assistante Commerciale et Communication (1mois) Assistante F&B - Restaurant Sea Sens signé par les frères Pourcel (3mois) Mise en place de l’administratif du restaurant, liaison entre les équipes du restaurant, la direction et le reste des services de l’hôtel, référencement du restaurant, réalisation de différentes mission pour le GM Assistante Commerciale et Communication (1mois) Assistante F&B - Restaurant Sea Sens signé par les frères Pourcel (3mois) Mise en place de l’administratif du restaurant, liaison entre les équipes du restaurant, la direction et le reste des services de l’hôtel, référencement du restaurant, réalisation de différentes mission pour le GM

Stagiaire Reception / reservation / conciergerie

• Dec 2010 - May 2011

Réception (Check in, Check out, email), conciergerie, réservation (Prise de réservation, organisation des réservations, Yield management), relation clientèle Réception (Check in, Check out, email), conciergerie, réservation (Prise de réservation, organisation des réservations, Yield management), relation clientèle