Experience

CDER : Expertise comptable et conseil

• France
• Accounting
• 200 - 300 Employee

• Ingénieur conseil Marketing et Commercialisation auprès des vignerons

  • Nov 2019 - Present

  Accompagnement individuel des chefs d'entreprise dans leur projet commercial • Définition des objectifs • Construction stratégie commerciale • Création des grilles tarifaires • Formation à la posture commerciale Exemples de missions effectuées : - Dynamisation commerciale : en volume et en valeur - Lancement d'une nouvelle exploitation - Lancement d'une nouvelle marque ou d'un nouveau segment de gamme - Changement de mode de commercialisation : professionnels, export - Accompagnement lors d'un changement cultural Show less



Auchan Retail

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Chef de produit / Acheteur MDD

  • Jan 2015 - Feb 2018

  • Conception et développement de produits de grande consommation – 400 produits• Négociations commerciales – 40 fournisseurs – CA achat 80 M€• Développement de stratégies d’achat • Gestion de la gamme MDD : analyse besoin client, prospection et promotion des produits

• Supply Chain Manager

  • Jan 2009 - Dec 2014

  2013 - 2014 Auchan, Supply Chain Manager : crèmerie – fromage LS• Refonte et optimisation de la chaine d’approvisionnement : augmentation de la rentabilité, diminution des stocks, efficacité en magasin• Réduction des ruptures magasins et développement du CA en linéaire• Optimisation des livraisons promo2010 - 2013 Auchan, Supply Chain Manager : Traiteur de la mer – Traiteur stand• Gestion des approvisionnements des hypers et des nouveaux concepts • Planification et coordination des opérations commerciales• Définition et pilotage des indicateurs de performance de 80 fournisseurs 2009 -2010 Auchan, Chef de projets logistiques – Equipe massification et mutualisation• Elaboration de schémas d’optimisation supply chain : étude de rentabilité, mise en place et suivi• Amélioration service magasin, maîtrise des coûts logistiques, diminution de l’impact environnemental, baisse des stocks, gains à l’achat Show less



Nestlé

• Switzerland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Strategic Customer Relationship

  • 2008 - 2009

  • Etude sur la traçabilité des produits d'épicerie • Etude sur la fraicheur des produits : adequation entre le service client et les modalités logistiques • Etude sur la traçabilité des produits d'épicerie • Etude sur la fraicheur des produits : adequation entre le service client et les modalités logistiques



Seidelberg Wine Estate

• Région de Cape Town, Afrique du Sud

• Sales and Marketing

  • Aug 2006 - Jan 2007

  • Développement des ventes • Elaboration du plan média • Promotion du vin et du domaine lors de salons • Développement des ventes • Elaboration du plan média • Promotion du vin et du domaine lors de salons