Alice Cigognini

Tecnico di laboratorio at Formec Biffi S.p.A
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Experience

    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Tecnico di laboratorio
      • May 2022 - Present
    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 100 - 200 Employee
    • Controllo qualità
      • Mar 2022 - Apr 2022
    • Assistente tecnico addetto servizi di laboratorio
      • Jan 2021 - Aug 2021

      • ELISA competitive e indirette • Kit sierologici commerciali • ELISA competitive e indirette • Kit sierologici commerciali

    • Assistente tecnico addetto servizi di laboratorio
      • Feb 2020 - Jul 2020

      • ELISA competitive e indirette • Kit sierologici commerciali • ELISA competitive e indirette • Kit sierologici commerciali

    • Stagista controllo qualità
      • Aug 2018 - Sep 2018

      Comprensione del processo produttivo della mortadella IGP. Comprensione delle problematiche relative alla durata e alla conservazione del prodotto. Comprensione delle criticità produttive della produzione della mortadella. • Manuale HACCP reparto mortadella • Etichettatura prodotti • Rintracciabilità • Linea di produzione della mortadella Comprensione del processo produttivo della mortadella IGP. Comprensione delle problematiche relative alla durata e alla conservazione del prodotto. Comprensione delle criticità produttive della produzione della mortadella. • Manuale HACCP reparto mortadella • Etichettatura prodotti • Rintracciabilità • Linea di produzione della mortadella

    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Analista di laboratorio
      • Jul 2016 - Sep 2016

      Presso laboratorio di analisi, controllo del prodotto finale (sughi di pomodoro e passate): • Gradi BRIX • pH • Acidità • Controllo visivo e organolettico • Presenza di muffe Presso laboratorio di analisi, controllo del prodotto finale (sughi di pomodoro e passate): • Gradi BRIX • pH • Acidità • Controllo visivo e organolettico • Presenza di muffe

    • Italy
    • Human Resources Services
    • 1 - 100 Employee
    • Studente tirocinante
      • Jul 2015 - Jul 2015

      Presso laboratorio di chimica analitica, ricerca sperimentale di fluorochinoloni (antibiotici) nelle acque: • Estrazione fase solida • HPLC massa • Preparazione standard Presso laboratorio di chimica analitica, ricerca sperimentale di fluorochinoloni (antibiotici) nelle acque: • Estrazione fase solida • HPLC massa • Preparazione standard

    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Studente tirocinante
      • Feb 2015 - Feb 2015

      Presso laboratorio di scienze alimentari, ricerca sperimentale di micotossine all’interno di alimenti: • HPLC • Gascromatografo • Estrazione Presso laboratorio di scienze alimentari, ricerca sperimentale di micotossine all’interno di alimenti: • HPLC • Gascromatografo • Estrazione

Education

  • Università Cattolica del Sacro Cuore
    Laurea Magistrale LM, Scienze e Tecnologie Alimentari
    2019 - 2021
  • Università Cattolica del Sacro Cuore
    Laurea triennale, Scienze e tecnologie alimentari
    2016 - 2019
  • IIS A.Cesaris
    perito chimico, Chimica e materiali
    2011 - 2016

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