Alfredo García Hernández

Profesor at Universidad Benito Juárez García
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(386) 825-5501
Location
Pachuca, Hidalgo, Mexico, MX

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Credentials

  • Exmanen General para el Egreso en Ingeniería en Alimentos
    CENEVAL, A.C.
    Mar, 2016
    - Oct, 2024

Experience

  • Universidad Benito Juárez García
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Profesor
      • Oct 2020 - Present

  • Independiente
    • Pachuca de Soto y alrededores, México
    • Dibujante y Diseñador Industrial en 3D
      • 2016 - Present

      Dibujo en AutoCad de planos de distribución para plantas procesadoras de alimentos. Modelado 3D en SolidWorks de piezas, empaques, y maquinaria usada en la industria de alimentos. Dibujo en AutoCad de planos de distribución para plantas procesadoras de alimentos. Modelado 3D en SolidWorks de piezas, empaques, y maquinaria usada en la industria de alimentos.

  • Comercializadora Exdecaf S.A. de C.V.
    • Mineral de la Reforma, Hidalgo.
    • Jefe de Calidad
      • Dec 2016 - Oct 2020

      Inspección fisicoquímica de materia prima. Evaluación sensorial de café. Elaboración de manuales de producción y BPM´s. Inspección de producto terminado y elaboración de sus fichas técnicas. Diseño de Empaques de nuevos productos. DIbujo CAD de planos de áreas de la planta. Diseño en 3D de máquinas y piezas para su manufactura. Inspección fisicoquímica de materia prima. Evaluación sensorial de café. Elaboración de manuales de producción y BPM´s. Inspección de producto terminado y elaboración de sus fichas técnicas. Diseño de Empaques de nuevos productos. DIbujo CAD de planos de áreas de la planta. Diseño en 3D de máquinas y piezas para su manufactura.

  • INTERCAFE SA DE CV
    • Wholesale Import and Export
    • 1 - 100 Employee
    • Ingeniero desarrollo de proyectos
      • Aug 2015 - Feb 2016

      Dibujo de planos de la planta (Distribución de áreas, servicio eléctrico, hidráulico, distribución de alérgenos y rutas de evacuación). Distribución de equipos y puesta en marcha de envasadoras de café. Elaboración de manuales de producción para Certificación SQF. Diseño en 3D de piezas para elevadoras, tostadores y envasadoras, así como apoyo para su fabricación en el taller de manufactura. Aprendiz de catación de café. Dibujo de planos de la planta (Distribución de áreas, servicio eléctrico, hidráulico, distribución de alérgenos y rutas de evacuación). Distribución de equipos y puesta en marcha de envasadoras de café. Elaboración de manuales de producción para Certificación SQF. Diseño en 3D de piezas para elevadoras, tostadores y envasadoras, así como apoyo para su fabricación en el taller de manufactura. Aprendiz de catación de café.

Education

  • Universidad Tecnológica de la Mixteca
    Ingeniero en Alimentos, Ingeniería agroindustrial
    2010 - 2015

Community

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