Alexandre THEVENON
F&B Manager (Opening Team) at Moxy Lille City- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Moxy Lille City
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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F&B Manager (Opening Team)
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Aug 2020 - Apr 2023
Lille, Hauts-de-France, France
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F&B Manager
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Jan 2019 - Aug 2020
Paris, France
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Assistant Responsable Restauration
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Aug 2018 - Dec 2018
Région de Paris, France
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Accor
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France
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Bar Manager
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Feb 2017 - Apr 2018
Région de Paris, France
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Assistant Maitre d'Hôtel
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Apr 2016 - Feb 2017
Paris
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Bartender
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May 2015 - Oct 2015
Sydney
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Customer Sales Consultant
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Jan 2015 - May 2015
Sydney
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Accor
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France
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Administrateur Fonctionnel de Base de Données, CRM
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Nov 2013 - Nov 2014
Au sein du groupe hôtelier ACCOR, et plus particulièrement au département CRM, j'occupe le poste d'Administrateur de Base de Données Oracle Siebel en alternance. Au delà du rôle d'administrateur de la base mondiale MDM du groupe j'ai pu développer d'autres compétences : - Coordination équipes intégrateur/MOE/MOA - Gestion, analyse, qualification d'incidents/anomalies - Amélioration de la data quality - Protection des données personnelles clients
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Agent de Voyages
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Jan 2013 - Apr 2013
Stage au sein du groupe Faure Tourisme pendant 4 mois, en tant qu'agent de voyages et de réservations. - Utilisation du GDS Amadeus pour la vente de billets d'avion/train/hôtel - Vente de voyages et de prestations touristiques sur brochure - Gestion de dossier client et de la relation clientèle - Accueil et conseil de clientèle
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Education
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Université Paris Est Marne la Vallée
Licence Professionelle en alternance, Tourisme Hôtellerie et Nouvelles Technologies -
Lycée Colbert
BTS, Ventes et Productions Touristiques