Alexandre Clerc

Directeur associé at Brasserie du Jorat SA
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Saint-Légier-La Chiésaz, Vaud, Switzerland, CH

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Bio

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Experience

    • Switzerland
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur associé
      • Mar 2018 - Present

    • Consultant
      • Jan 2013 - Present

      • Support dans la définition de stratégies d’entreprise • Support dans l’élaboration de concepts de prospection • Soutien actif au niveau de la prospection • Support actif dans la négociation et le rachat de marques et/ou d’entreprises • Analyse et recherche de solutions optimisées permettant des synergies-économies • Mise en place de cockpits permettant un suivi financier mensuel • Animation des séances mensuelles de divers clients • Mise en valeur de dossiers immobiliers et recherche de financements • Soutien dans l’animation des ressources humaines • Coaching personnel Show less

  • Riviera Conseils et Gestion Sàrl
    • Saint-Légier-La Chiésaz, Vaud, Suisse
    • Consultant
      • Jan 2013 - Present

    • Switzerland
    • Beverage Manufacturing
    • 300 - 400 Employee
    • CFO
      • Mar 2009 - Dec 2012

      • Membre de la Direction Générale • Membre de la Commission d’investissements et président du Conseil de gestion de la caisse de pension • Management d’une équipe de 65 collaborateurs active sur le territoire suisse, comprenant les départements Comptabilité, Fournisseurs, Débiteurs, Prêts, Controlling, Service juridique, Révision interne, Achats, IT/Business Process Management • Gestion financière: responsabilité des tâches comptabilité, budgets & estimés, contrôle de gestion, reporting, analyses et conseils • Gestion du cash: responsabilité d’une équipe déléguée à l’optimisation permanente des liquidités, du paiement des fournisseurs à l’encaissement des débiteurs et des prêts, en passant par la gestion des stocks. • Gestion des relations bancaires et négociation avec divers prestataires de services • Gestion de projets au niveau de la société et du groupe Carlsberg Show less

    • Scottish & Newcastle Switzerland SA
      • Mar 2002 - Feb 2009

      • Membre de l’équipe chargée de l’intégration de S&N Switzerland au sein de Carlsberg • Gestion financière : comptabilité, budgets, contrôle de gestion, reporting, analyses et conseils • Supervision de la société financière sœur : octroi de prêts et suivi des remboursements • Administration de la société fille active dans la distribution de boissons • Service à la clientèle : commandes, facturation et suivi des débiteurs • Logistique : transports, gestion des produits et fixation des prix • Informatique : coordination des systèmes internes et externes • Ressources humaines : engagement du personnel et gestion des salaires • Gestion de projets au niveau de la société et du groupe Scottish & Newcastle • Gestion des relations bancaires, des assurances et des fonds de prévoyance • Négociation avec les divers prestataires de services Show less

    • Switzerland
    • Banking
    • 700 & Above Employee
    • De l'apprentissage à analyste crédits internationaux
      • Aug 1988 - Dec 1998

Education

  • Association suisse des employés de banque
    Diplôme fédéral d’économie bancaire
    1993 - 1997
  • Apprentissage de commerce au Credit Suisse
    CFC d'employé de commerce, Banque
    1988 - 1991

Community

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