Experience

Cocoriton

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Fondateur

  • Oct 2019 - Present

  Création d'une entreprise commercialisant des produits végétariens à base de légumineuses et céréales françaises à destination de la restauration collective, commerciale et des industriels. Création d'une entreprise commercialisant des produits végétariens à base de légumineuses et céréales françaises à destination de la restauration collective, commerciale et des industriels.



Les Empotés

• France
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Directeur des Provisions

  • Apr 2019 - Sep 2019

  Participation au lancement d'une start-up produisant des plateaux-repas zéro déchets pour les entreprises: - Missions stratégiques et financières (étude de marché approfondie, recommandations stratégiques concernant la proposition de valeur, rédaction du business plan ...) - Missions règlementaires (veille règlementaire, rédaction d’un plan de maîtrise sanitaire ...) - Recherches de partenaires (fournisseurs, locaux de productions ...) - Participation à la réflexion marketing, au démarchage commercial, à la production ... Show less