Alexandra Meder
Job-Managerin at ACTIEF JOBMADE GmbH- Claim this Profile
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Deutsch 母国語またはバイリンガル
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Englisch ビジネス上級
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Spanisch 挨拶レベル
Topline Score
Bio
Experience
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ACTIEF JOBMADE GmbH
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Austria
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Staffing and Recruiting
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1 - 100 Employee
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Job-Managerin
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2022年9月 - – 現在
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STADLMANN TEC GmbH
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Austria
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Machinery Manufacturing
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1 - 100 Employee
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HR-Mitarbeiter, Assistentin der Geschäftsführung und Vertrieb
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2022年3月 - 2022年8月
HR-Mitarbeiterin:• Recruiting • Bewerberverwaltung• Terminkoordination mit potentiellen Kandidaten sowie Bestandskunden• Erstellung von Kandidatenprofilen• Dokumentation der Bewerbungsprozesse sowie Erstellung entsprechender KPI Reportings• Unterstützung der HR in Personalmarketing & Akquise- Aktivitäten• Absagemanagement• StammdatenpflegeAssistenz der Geschäftsführung und Vertrieb:• Erstellung von Angeboten • Terminkoordination• Koordination und Beantwortung von Kundenanfragen in enger Abstimmung mit dem Vertrieb • Übernahme von Anfragen und laufende Abstimmung mit dem Vertrieb • Portal- und Systembetreuung • Allgemeine administrative Tätigkeiten • Organisation und Betreuung von Veranstaltungen und Events• Unterstützung der Geschäftsführung• Interne Buchhaltung• Beschaffung und Verwaltung von: Werbeartikel, Bürobedarf, Goodie Bag Ausstattung • Organisation von Übergabevereinbarungen• Einholen von Wirtschaftsauskünften• Organisation von Dienstreisen, Messebesuche, Hotelbuchungen
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Flasch City am Freizeit See
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Austria
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Entertainment
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1 - 100 Employee
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Event-Marketing-Manager
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2020年10月 - 2022年3月
Führungsverantwortung: • Personalverantwortung von bis zu 20 Mitarbeitern • Austragung von bis zu 3 zeitgleichen Events • Personalplanung und Aufgabenzuteilung• Dekorations-, Waren-, Personal-Planung für jegliche Veranstaltungen • Fachliche Leitung von Service & Küche sowie Linienverantwortung für Security-, Housekeeping- und Handwerker- Personal • Qualitätssicherung/ Kontrolle der mit dem Kunden Vereinbarten Leistung vor Eventbeginn • Ansprechperson für Personal/Gäste in allen Bereichen vor und während des Events • Zuständig für die Organisation spezieller Kundenwünsche; u.a. Show & Event-Equipment ... • Planung und Kontrolle regelmäßiger Inventuren • Organisation der Bereiche sowie Planung der Tätigkeiten an Eventtagen Marketing-Tätigkeiten: • Entwickeln der Marketingstrategie sowie Marketing-Budgetplanung & Umsetzung • Erstellung von Broschüren und Flyern (von Layout bis Inhalt) • Digitalisierung und Weiterentwicklung des Online-Auftrittes des Unternehmens Beratung/ Verkauf: • Bearbeitung aller Anfragen über Portal/Mails/Telefon/ Facebook etc. • Eigenständige Terminplanung/Koordination aller Verkaufsgespräche • Kostenvoranschlagerstellung und - Nachverhandlung • Verwaltung aller Anzahlungen sowie verantwortlich für die Rechnungslegung• Verantwortlich für die Beratung, Verkauf, Abstimmung und Planung aller Events betreffender Details
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Weinerei Gastronomie KG
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Austria
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Restaurants
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Assistenz des Restaurantinhabers- Bereich Restaurant sowie Küche
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2019年8月 - 2020年10月
Stellvertretende KüchenleitungRestaurantfachfrau: Sommelier Stellvertretende KüchenleitungRestaurantfachfrau: Sommelier
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Böhlerstern Hotel
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Austria
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Hospitality
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Bereichsverantwortung/ Postenchefin Gardemanger
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2018年 - 2019年
-Hauptverantwortung Gardemanger/ Frühstück und Zubereitung der Seminarverpfle-gung/Catering bis zu 200pax Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte-Menü- & Speisekartenerstellung-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung von Personalessen-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Mitarbeiter-Fungieren als ‚Springer‘- Flexibler Einsatz in Vertretung jeglicher Küchenposten -Hauptverantwortung Gardemanger/ Frühstück und Zubereitung der Seminarverpfle-gung/Catering bis zu 200pax Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte-Menü- & Speisekartenerstellung-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung von Personalessen-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Mitarbeiter-Fungieren als ‚Springer‘- Flexibler Einsatz in Vertretung jeglicher Küchenposten
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Krainer - Hotel Restaurant Café
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Austria
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Travel Arrangements
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1 - 100 Employee
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Bereichsverantwortung/ Tournant – Fachkraft zur Spitzenabdeckung jeglicher Funktionen
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2017年 - 2018年
Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte/Haubenkarte-Menüerstellung / -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Posten / Springer-Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/ Lehrlinge und Neuzu-gänge Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte/Haubenkarte-Menüerstellung / -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Posten / Springer-Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/ Lehrlinge und Neuzu-gänge
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Singer Sporthotel & SPA - Relais & Châteaux
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Austria
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Bereichsverantwortung/Postenchefin
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2016年 - 2018年
-Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Menü / Speiseplanerstellung -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Annoncieren der Bestellungen, Zeitliche Koordination der Mitarbeiter-Eigenverantwortliche Planung der Arbeitszeiten -Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Fachbereiche-Führungsverantwortung für das ‚Jung-Team‘ - Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/Jungköche/ Lehrlinge und Neuzugänge
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Das Central - Alpine. Luxury. Life.
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Austria
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Stationsverantwortung/ Jungköchin Entremetier
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2016年 - 2016年
-Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung des Personalessen für mehr als 120 Mitarbeiter-Annoncieren -Springer u.a. in Vertretung des Frühstückskochs -Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung des Personalessen für mehr als 120 Mitarbeiter-Annoncieren -Springer u.a. in Vertretung des Frühstückskochs
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Lehrzeit Gastronomiefachfrau
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2014年 - 2015年
Küche:-Vorspeisen – Salate – Suppen – Beilagen – Hauptspeisen – Desserts (Vorbereitung/ Zubereitung / Anrichten)-Eigenständig Vorspeisen/Salate/Beilagen/Desserts -Lebensmittelbestellung / Einkauf / Versorgung / Kontrolle-HACCP Temperatur, Hygiene, Speisen -Kontrolle-Miteinbringung Karten/Menüerstellung-InventurService:-Getränkebestellung / Lieferung-Annahme Kontrolle-Gästebetreuung Küche:-Vorspeisen – Salate – Suppen – Beilagen – Hauptspeisen – Desserts (Vorbereitung/ Zubereitung / Anrichten)-Eigenständig Vorspeisen/Salate/Beilagen/Desserts -Lebensmittelbestellung / Einkauf / Versorgung / Kontrolle-HACCP Temperatur, Hygiene, Speisen -Kontrolle-Miteinbringung Karten/Menüerstellung-InventurService:-Getränkebestellung / Lieferung-Annahme Kontrolle-Gästebetreuung
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Ballonfahren u Ballonhotel Thaller
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Austria
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Hospitality
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Lehrzeit Gastronomiefachfrau
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2011年 - 2014年
Rezeption:-Buchungen Ballonfahrten, Zimmer, Seminare-Telefonische Auskünfte-Einchecken / Auschecken-Zimmerübergabe / GästebetreuungService:-Service (Gästebetreuung, servieren, kassieren, etc.)-Tischeinteilung Gäste / Personaleinteilung-Getränkelieferung (Bestellung, Annahme, Kontrolle)-Aufdecken, dekorieren, Reinigung der Speisesäle-Seminare (Vorbereitung, Betreuung)-Tischreservierungen / Eventreservierungen (Verkaufsgespräch, Planung Menü etc.)-Einarbeitung – Praktikanten (Service/Küche) - Rezeptionistin -Speisenvorbereitung des kompletten Frühstücksbuffets -Frühstücksservice bis zu 80pax – Gästebetreuung – Buffet – Rezeption – Eierposten-Seminar-Zusperren Hotel/ Spa/ Restaurant Bereich-TagesabschlussrechnungKüche:-Vorspeisen Salate und Dessert Vorbereitungen + anrichten – schicken-Lebensmittel / Hygienekontrolle -Annoncierung der Speisen
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Education
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Bit Maturaschule
Matura -
WIFI Steiermark
Ausbildung zum Food & Beverage Manager -
WIFI Steiermark
Ausbildung zum Patissier -
Landesberufsschule Bad Gleichenberg
Gastronomiefachfrau