Alexandra Meder

Job-Managerin at ACTIEF JOBMADE GmbH
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
オーストリア シュタイアーマルク グラーツ
Languages
  • Deutsch 母国語またはバイリンガル
  • Englisch ビジネス上級
  • Spanisch 挨拶レベル

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Bio

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Experience

    • Austria
    • Staffing and Recruiting
    • 1 - 100 Employee
    • Job-Managerin
      • 2022年9月 - – 現在

    • Austria
    • Machinery Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • HR-Mitarbeiter, Assistentin der Geschäftsführung und Vertrieb
      • 2022年3月 - 2022年8月

      HR-Mitarbeiterin:• Recruiting • Bewerberverwaltung• Terminkoordination mit potentiellen Kandidaten sowie Bestandskunden• Erstellung von Kandidatenprofilen• Dokumentation der Bewerbungsprozesse sowie Erstellung entsprechender KPI Reportings• Unterstützung der HR in Personalmarketing & Akquise- Aktivitäten• Absagemanagement• StammdatenpflegeAssistenz der Geschäftsführung und Vertrieb:• Erstellung von Angeboten • Terminkoordination• Koordination und Beantwortung von Kundenanfragen in enger Abstimmung mit dem Vertrieb • Übernahme von Anfragen und laufende Abstimmung mit dem Vertrieb • Portal- und Systembetreuung • Allgemeine administrative Tätigkeiten • Organisation und Betreuung von Veranstaltungen und Events• Unterstützung der Geschäftsführung• Interne Buchhaltung• Beschaffung und Verwaltung von: Werbeartikel, Bürobedarf, Goodie Bag Ausstattung • Organisation von Übergabevereinbarungen• Einholen von Wirtschaftsauskünften• Organisation von Dienstreisen, Messebesuche, Hotelbuchungen

    • Austria
    • Entertainment
    • 1 - 100 Employee
    • Event-Marketing-Manager
      • 2020年10月 - 2022年3月

      Führungsverantwortung: • Personalverantwortung von bis zu 20 Mitarbeitern • Austragung von bis zu 3 zeitgleichen Events • Personalplanung und Aufgabenzuteilung• Dekorations-, Waren-, Personal-Planung für jegliche Veranstaltungen • Fachliche Leitung von Service & Küche sowie Linienverantwortung für Security-, Housekeeping- und Handwerker- Personal • Qualitätssicherung/ Kontrolle der mit dem Kunden Vereinbarten Leistung vor Eventbeginn • Ansprechperson für Personal/Gäste in allen Bereichen vor und während des Events • Zuständig für die Organisation spezieller Kundenwünsche; u.a. Show & Event-Equipment ... • Planung und Kontrolle regelmäßiger Inventuren • Organisation der Bereiche sowie Planung der Tätigkeiten an Eventtagen Marketing-Tätigkeiten: • Entwickeln der Marketingstrategie sowie Marketing-Budgetplanung & Umsetzung • Erstellung von Broschüren und Flyern (von Layout bis Inhalt) • Digitalisierung und Weiterentwicklung des Online-Auftrittes des Unternehmens Beratung/ Verkauf: • Bearbeitung aller Anfragen über Portal/Mails/Telefon/ Facebook etc. • Eigenständige Terminplanung/Koordination aller Verkaufsgespräche • Kostenvoranschlagerstellung und - Nachverhandlung • Verwaltung aller Anzahlungen sowie verantwortlich für die Rechnungslegung• Verantwortlich für die Beratung, Verkauf, Abstimmung und Planung aller Events betreffender Details

    • Austria
    • Restaurants
    • Assistenz des Restaurantinhabers- Bereich Restaurant sowie Küche
      • 2019年8月 - 2020年10月

      Stellvertretende KüchenleitungRestaurantfachfrau: Sommelier Stellvertretende KüchenleitungRestaurantfachfrau: Sommelier

    • Austria
    • Hospitality
    • Bereichsverantwortung/ Postenchefin Gardemanger
      • 2018年 - 2019年

      -Hauptverantwortung Gardemanger/ Frühstück und Zubereitung der Seminarverpfle-gung/Catering bis zu 200pax Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte-Menü- & Speisekartenerstellung-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung von Personalessen-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Mitarbeiter-Fungieren als ‚Springer‘- Flexibler Einsatz in Vertretung jeglicher Küchenposten -Hauptverantwortung Gardemanger/ Frühstück und Zubereitung der Seminarverpfle-gung/Catering bis zu 200pax Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte-Menü- & Speisekartenerstellung-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung von Personalessen-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Mitarbeiter-Fungieren als ‚Springer‘- Flexibler Einsatz in Vertretung jeglicher Küchenposten

    • Austria
    • Travel Arrangements
    • 1 - 100 Employee
    • Bereichsverantwortung/ Tournant – Fachkraft zur Spitzenabdeckung jeglicher Funktionen
      • 2017年 - 2018年

      Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte/Haubenkarte-Menüerstellung / -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Posten / Springer-Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/ Lehrlinge und Neuzu-gänge Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten / A la carte/Haubenkarte-Menüerstellung / -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Posten / Springer-Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/ Lehrlinge und Neuzu-gänge

    • Austria
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Bereichsverantwortung/Postenchefin
      • 2016年 - 2018年

      -Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Menü / Speiseplanerstellung -Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Annoncieren der Bestellungen, Zeitliche Koordination der Mitarbeiter-Eigenverantwortliche Planung der Arbeitszeiten -Bedarfsplanung Mise en place für Arbeitsfreie Tage-Verantwortung für bis zu 4 Fachbereiche-Führungsverantwortung für das ‚Jung-Team‘ - Arbeitseinteilung /Beaufsichtigung/ Kontrolle der Praktikanten/Jungköche/ Lehrlinge und Neuzugänge

    • Austria
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Stationsverantwortung/ Jungköchin Entremetier
      • 2016年 - 2016年

      -Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung des Personalessen für mehr als 120 Mitarbeiter-Annoncieren -Springer u.a. in Vertretung des Frühstückskochs -Vorbereitung/Zubereitung/Anrichten – A la carte/ Hotel-Menü/Haubenkarte-Warenbestellung Annahme/Kontrolle/ Versorgung-Planung und Zubereitung des Personalessen für mehr als 120 Mitarbeiter-Annoncieren -Springer u.a. in Vertretung des Frühstückskochs

    • Lehrzeit Gastronomiefachfrau
      • 2014年 - 2015年

      Küche:-Vorspeisen – Salate – Suppen – Beilagen – Hauptspeisen – Desserts (Vorbereitung/ Zubereitung / Anrichten)-Eigenständig Vorspeisen/Salate/Beilagen/Desserts -Lebensmittelbestellung / Einkauf / Versorgung / Kontrolle-HACCP Temperatur, Hygiene, Speisen -Kontrolle-Miteinbringung Karten/Menüerstellung-InventurService:-Getränkebestellung / Lieferung-Annahme Kontrolle-Gästebetreuung Küche:-Vorspeisen – Salate – Suppen – Beilagen – Hauptspeisen – Desserts (Vorbereitung/ Zubereitung / Anrichten)-Eigenständig Vorspeisen/Salate/Beilagen/Desserts -Lebensmittelbestellung / Einkauf / Versorgung / Kontrolle-HACCP Temperatur, Hygiene, Speisen -Kontrolle-Miteinbringung Karten/Menüerstellung-InventurService:-Getränkebestellung / Lieferung-Annahme Kontrolle-Gästebetreuung

    • Lehrzeit Gastronomiefachfrau
      • 2011年 - 2014年

      Rezeption:-Buchungen Ballonfahrten, Zimmer, Seminare-Telefonische Auskünfte-Einchecken / Auschecken-Zimmerübergabe / GästebetreuungService:-Service (Gästebetreuung, servieren, kassieren, etc.)-Tischeinteilung Gäste / Personaleinteilung-Getränkelieferung (Bestellung, Annahme, Kontrolle)-Aufdecken, dekorieren, Reinigung der Speisesäle-Seminare (Vorbereitung, Betreuung)-Tischreservierungen / Eventreservierungen (Verkaufsgespräch, Planung Menü etc.)-Einarbeitung – Praktikanten (Service/Küche) - Rezeptionistin -Speisenvorbereitung des kompletten Frühstücksbuffets -Frühstücksservice bis zu 80pax – Gästebetreuung – Buffet – Rezeption – Eierposten-Seminar-Zusperren Hotel/ Spa/ Restaurant Bereich-TagesabschlussrechnungKüche:-Vorspeisen Salate und Dessert Vorbereitungen + anrichten – schicken-Lebensmittel / Hygienekontrolle -Annoncierung der Speisen

Education

  • Bit Maturaschule
    Matura
    2022年 - 2024年
  • WIFI Steiermark
    Ausbildung zum Food & Beverage Manager
    2018年 - 2018年
  • WIFI Steiermark
    Ausbildung zum Patissier
    2016年 - 2016年
  • Landesberufsschule Bad Gleichenberg
    Gastronomiefachfrau
    2011年 - 2015年

Community

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