Experience

Cristalco

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES

  • Apr 2016 - Present

  PARIS 8E



Compass Group

• United Kingdom
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Responsable Ressources Humaines

  • Apr 2015 - Mar 2016

  Région de Paris, France - Mise en œuvre du Projet et création de la structure RH au sein de l'Accord Hôtels Arena- - Recrutement et gestion d’une population de 200 à 400 extras par évènement - Mise en place de l'Outil SIRH (recrutement des candidats, planification des collaborateurs, édition des contrats, gestion des horaires et établissement des paies) - Elaboration des supports de fomation et Animation des sessions - Intégration des nouveaux collaborateurs et fidèlisation des Talents



OPUS FORMATION

• Consultante Ressources Humaines

  • Feb 2014 - Jan 2015

  Région de Paris, France Préparation et animation des sessions de formation (Management, Droit du travail..) des futurs Managers des enseignes de Restauration Rapide (Mac Donald, Quick, Burger King...) Accompagnement des Collaborateurs sur la Gestion des Conflits et la Cohésion d'Equipe.



Sushi Shop

• France
• Restaurants
• 500 - 600 Employee

• Responsable Ressources Humaines

  • Dec 2010 - Jan 2014

  Région de Paris, France - Rattachée à la Direction Générale - Management 10 personnes, 1 200 salariés - Référent RH : coordination de 30 boutiques - Sécurisation les relations contractuelles : administration du personnel, disciplinaire, contentieux - Veiller au bon climat social et au respect de la culture d’entreprise - Conseil et Support auprès des opérationnels - Gestion de la communication interne : livret d’accueil, newsletter RH



PATISSERIE LADUREE - GROUPE HOLDER

• Directrice des Ressources Humaines

  • Feb 2006 - Sep 2010

  Région de Paris, France - Rattachée à la Direction Générale - Management 2 personnes, 800 salariés, 10 sites - Missions RH généralistes - Développement les ressources humaines : recrutement, développement des compétences, gestion des talents, gestion de la formation, entretiens annuels d’évaluation et de promotion - Fidélisation des collaborateurs et limitation du turn over: parcours d’intégration des nouveaux embauchés, parrainage, suivi sur le terrain de la période d’essai - Animation des IRP : CE, DP,… Show more - Rattachée à la Direction Générale - Management 2 personnes, 800 salariés, 10 sites - Missions RH généralistes - Développement les ressources humaines : recrutement, développement des compétences, gestion des talents, gestion de la formation, entretiens annuels d’évaluation et de promotion - Fidélisation des collaborateurs et limitation du turn over: parcours d’intégration des nouveaux embauchés, parrainage, suivi sur le terrain de la période d’essai - Animation des IRP : CE, DP, CHSCT Show less



SAINT CLAIR LE TRAITEUR - GROUPE BONGRAIN

• Responsable Ressources Humaines

  • Jan 2000 - Jan 2006

  Région de Paris, France - Lien direct avec la Direction Générale durant - Management 3 personnes, 150 salariés 2 ans - Missions de Gestion Administrative du Personnel (contrats de travail, suivi des périodes d'essai, visites médicales, prise en charge des formations...) et Paie (saisie des éléments variables, calcul et édition des bulletins de paie, déclarations mensuelles, trimestrielles et annuelles) - Accompagnement d'un PSE (40 personnes concernées, 20 salariés reclassés)