Alejandro Manuel Cordoba Alcolea
Supervisor de cocina at Tastia Group- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
Tastia Group
-
Spain
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Supervisor de cocina
-
Oct 2018 - Present
-
-
-
Muerde la Pasta
-
Spain
-
Restaurants
-
100 - 200 Employee
-
Jefe de partida
-
Jun 2013 - Sep 2018
-
-
-
Caser Residencial
-
Spain
-
Hospitals and Health Care
-
300 - 400 Employee
-
Cocinero
-
Jun 2012 - Jun 2013
Cocinero en residencia de ancianos Cocinero en residencia de ancianos
-
-
-
Polaris World
-
Real Estate
-
1 - 100 Employee
-
Cocinero
-
Mar 2010 - Jun 2012
Cocinero en distintos restaurantes en resort con campo de golf así como en hotel 5 estrellas tocando diversas partidas... entrantes, carnes, pescados, arroces, pastas, guarniciones así como preparación de buffets Cocinero en distintos restaurantes en resort con campo de golf así como en hotel 5 estrellas tocando diversas partidas... entrantes, carnes, pescados, arroces, pastas, guarniciones así como preparación de buffets
-
-
-
-
Hotel 5 estrellas Intercontinental La torre Golf Resort
-
Mar 2010 - Jun 2011
Preperaracion y servicios de buffets para eventos puntuales en el hotel 5 estrellas Intercontinental La torre golf resort como empleado de Polaris World Preperaracion y servicios de buffets para eventos puntuales en el hotel 5 estrellas Intercontinental La torre golf resort como empleado de Polaris World
-
-
-
Restaurantes Sabores
-
Brazil
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Cocinero
-
Jan 2010 - Mar 2010
Extra para eventos en restaurante preparacion y servicio de eventos, bodas... Extra para eventos en restaurante preparacion y servicio de eventos, bodas...
-
-
-
IKEA Group
-
Italy
-
Design Services
-
1 - 100 Employee
-
Cocinero en restaurante Ikea
-
Jun 2009 - Dec 2009
elaboración y servicio en restaurante Ikea MUrcia elaboración y servicio en restaurante Ikea MUrcia
-
-
-
-
Centro educación Infantil Fuenteblanca
-
Jun 2009 - Jul 2009
Cocinero en colegio de primaria en verano para escuelas taller Cocinero en colegio de primaria en verano para escuelas taller
-
-
-
-
Cocinero/ responsable
-
Mar 2007 - Oct 2008
Cocinero Psicogeriatrico ( Virgen del valle ) 150 pax aprox Cocinero y responsable de cocina ( Comedor universitario en Apartamento Campus y comedor de la facultad de economicas) 200 pax aprox Cocinero Psicogeriatrico ( Virgen del valle ) 150 pax aprox Cocinero y responsable de cocina ( Comedor universitario en Apartamento Campus y comedor de la facultad de economicas) 200 pax aprox
-
-
-
HOTELES SILKEN
-
Spain
-
Travel Arrangements
-
100 - 200 Employee
-
Hotel Silken 7 Coronas
-
Jan 2006 - Jun 2006
Prácticas Realizadas en hotel de la cadena Silken periodo de 6 meses Prácticas Realizadas en hotel de la cadena Silken periodo de 6 meses
-
-
Education
-
IES La Flota
Tecnico en cocina y gastronomia -
IES La Flota
Tecnico Superior en direccion de servicios de restauracion, Hosteleria -
IES Floridablanca
Bachillerato Ciencias de la Salud