Experience

CoolRooms Hotels

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chief Operating officer

  • Nov 2021 - Present

• Head of sales Strategy and Quality

  • Sep 2021 - Nov 2021

  Responsable de la estrategia comercial de la compañía, operaciones y calidad



Vincci Hoteles

• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Director Hotel Vincci 66 4*

  • Dec 2014 - Sep 2021

  Hotel de 4**** con 116 habitaciones en plena gran via de Madrid. Altos % de ocupación asi como de f&b con la gestión de eventos mice, eventos y grupos. Entre los logros más importantes ha sido realizar un plan estratégico para la actualización del Hotel, ya que tiene 10 años de vida, mejorar la reputación on line , gestión de la estrategia comercial y de revenue, potenciar los puntos de venta del establecimiento mediante la organización de eventos y potenciar el área de F&B ayudando a mejorar el Gop del Hotel. Gestionando un equipo de 30 personas. Show less

• Director Hotel Vincci Frontaura

  • Mar 2013 - Dec 2014

  Hotel de 4**** con 94 habitaciones, 250 m2 de salones, gym, spa. Hotel muy enfocado al cliente corporate, por lo que la acción comercial es muy importante al tener que contratar muchas de las cuentas a nivel local. Pudimos darle la vuelta a la cuenta de resultados por la captación de cuentas Mice y la captación del segmento de bodas y eventos mediante la adaptación de la oferta gastronómica y siendo más agresivos. Contaba con una plantilla de 30 personas.

• Subdirector Hotel vincci soho

  • Nov 2006 - Mar 2013

  Como Subdirector de este Hotel de 4**** Situado en el Barrio de las Letras de Madrid, en pleno centro de Madrid. Mi labor era la de coordinar la operativa diaria del Hotel, con una plantilla de casi 80 personas en el Total y con gran volumen del segmento Mice, era fundamental la organización y coordinación del equipo. El Hotel cuanta con 169 habitaciones y 300 m2 de salas de reuniones, la facturación del Hotel en f&b está por encima del 1,5M€ y en total del Hotel ronda los 8M€ ademas de gestionar un parking con 200 plazas de garaje. Show less

• Director vincci avalon

  • Sep 2009 - Oct 2009

  Durante estos meses fue realizar el seguimiento de las operaciones del Hotel y el seguimiento de las ventas y estrategia de Revenue, ya que la segmentación de mercado está basada principalmente en la buena gestión de Revenue, por lo que el análisis de la estrategia era continuo para la consecución de los objetivos.

• Subdirector

  • Mar 2007 - Apr 2007

  Realicé la apertura del Hotel Vincci Palace de Valencia, un Hote de 4**** situado en pleno centro de Valencia. Mis funciones fue la de coordinar los trabajos de obra con el Director de Obras, coordinación con los proveedores para la puesta en marcha del Hotel, realizar check list para revisar que el equipamiento de las habitaciones es el correcto. Realización de pruebas de las instalaciones del Hotel, sala calderas, clima etc..... participation en la selección y contratación del personal. Realizar formación y explicación de la cultura de Vincci para la puesta en marcha del Hotel en plazo. Show less

• Subdirector Vincci Tunez

  • Jan 2006 - Apr 2007

  Tuve mi primera experiencia internacional en Túnez, en 2 Hoteles vacaciones. El primero situado en Port el Kountoui de 4**** y con 380 habitaciones y el segundo situado en Madhia de 5***** con 550 habitaciones. Mi experiencia en ambos Hoteles era principalmente estar en la explotación de los Hoteles, realizando la supervision de todos los puntos de venta y realizando acciones continuas para el incremento de las ventas de extras. Hoteles con gran volumen y amplias plantillas sobre todo en temporada alta, llegando a tener plantillas de 300 empleados. Las gestión de estos complejos fue toda una experiencia ya que el control del gasto es fundamente en las operaciones y explotación. La comercialización de estos Hoteles se basa en la contratación de TTOO. La gestión del Dpto de animación era determinante para la satisfacción de los clientes, así como la rotación en la oferta gastronómica y tematización de los buffets. Al tener al cliente cautivo en el Hotel de manera continua hay que estar en los puntos de explotación constantemente. Show less

• Delegado Comercial Levante

  • Jan 2002 - Dec 2005

  Como delegado Comercial mi principal función fue la de captar negocio y ampliar la cartera de clientes para la Cadena. De mi dependía realizar el plan estratégico de ventas para la zona de Levante, realización de visitas comerciales (aavv, empresas, implants, btc, opc´s, organismos oficiales etc..)negociación de tarifas negociadas, preparación de viajes nacionales e internacionales, seguimiento y mantenimiento de las cuentas, realización de Fam trips, workshops, gestión de la base de datos. Realizaba muchas visitas institucionales así como visitas de inspección para la promoción de los establecimientos. Show less



Puente Romano, Marbella

• Spain
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• CCI/ MAIS Department

  • 1999 - 1999

  Hotel de 5***** Lujo perteneciente a Leading Hotels of the World, con 380 habitaciones y un centro de congresos para 1.200 personas con varios 3 restaurantes diferentes y amplios espacios para la celebración de eventos. Realicé un periodo de prácticas de 2 meses en este Hotel, dentro del Dpto de Ventas y Marketing y en concreto en el Dpto de Mice, realizando cotizaciones de grupos, visitas de inspección con clientes nacionales e internacionales, participé en las reuniones de Revenue y breafing para la coordinación de todos los grupos y del Hotel. Show less