Experience

IDRO - HPP FOOD TECHNOLOGY S.L.

• Spain
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • Jun 2022 - Present

  Verificación, control y revisión periódica de la documentación del sistema APPCC, IFS y certificación ECO. Gestión de no conformidades, auditorías y Servicio Veterinario Oficial. Gestión documental de certificación SAE (nivel3). Soporte al departamento comercial. Verificación, control y revisión periódica de la documentación del sistema APPCC, IFS y certificación ECO. Gestión de no conformidades, auditorías y Servicio Veterinario Oficial. Gestión documental de certificación SAE (nivel3). Soporte al departamento comercial.



Patatas Meléndez S.L.

• Spain
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • Jul 2021 - Jun 2022

  Verificar la adecuada calidad del producto según especificaciones del cliente. GLOBAL GAP, IFS e ISO 22000 y 14001. Realización de inspección intermedia y final de producto y registro de datos en SAP. Gestión de mermas, muestroteca y apoyo en laboratorio. Seguimiento de BPT y BPH. Verificar la adecuada calidad del producto según especificaciones del cliente. GLOBAL GAP, IFS e ISO 22000 y 14001. Realización de inspección intermedia y final de producto y registro de datos en SAP. Gestión de mermas, muestroteca y apoyo en laboratorio. Seguimiento de BPT y BPH.



Notaría

• Colombia
• 1 - 100 Employee

• Administrativo de notaría

  • Aug 2020 - Jul 2021

  Expedición de copias, legitimaciones, testimonios. Redacción de escrituras de cancelaciones hipotecarias. Gestión de facturación y atención telefónica. Expedición de copias, legitimaciones, testimonios. Redacción de escrituras de cancelaciones hipotecarias. Gestión de facturación y atención telefónica.



La Quesera de rueda

• Rueda, Castilla y León, España

• Control de calidad y produccion

  • Jun 2020 - Aug 2020

  Producción y control microbiológico de quesos y subproductos lácteos. Producción y control microbiológico de quesos y subproductos lácteos.



LABDIAL - Laboratorio de Diagnósticos y Alimentación 2008, S.L.U.

• Spain
• Environmental Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio

  • Jun 2018 - Aug 2018

  Análisis y control de materia prima. Técnica ELISA. Mejora en procesos de calidad y análisis de agua de consumo humano. Toma de muestras en áreas de microbiología y serología. Análisis y control de materia prima. Técnica ELISA. Mejora en procesos de calidad y análisis de agua de consumo humano. Toma de muestras en áreas de microbiología y serología.



Restaurante malvarrosa

• Edimburgo, Escocia, Reino Unido

• Cocinero

  • Feb 2016 - Aug 2016

  Organización y gestión de servicios. Gestión de personal, pedidos y materia prima. Creación de carta y gestión de alérgenos, intolerancias y dietas. Formación de personal. Organización y gestión de servicios. Gestión de personal, pedidos y materia prima. Creación de carta y gestión de alérgenos, intolerancias y dietas. Formación de personal.



Hotel Marqúes de la Ensenada

• Valladolid, Castilla y León, España

• Ayudante de cocina

  • Dec 2014 - Aug 2015