Alberto Barrile

Culinary Advisor at Ali-Big Industria Alimentare - Hügli Italia
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Turin Metropolitan Area, IT
Languages
  • Italiano Native or bilingual proficiency
  • Inglese Professional working proficiency
Skills

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Bio

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Experience

  • Ali-Big Industria Alimentare - Hügli Italia
    • Italy
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Culinary Advisor
      • Dec 2022 - Present

      Assistenza e consulenza gastronomica al reparto produzione ed al reparto commerciale; Attività di ricerca, studio e realizzazione di innovazioni nelle aree delle gastronomiche dei prodotti e del processo produttivo e commerciale Coordinamento con i professionisti operanti per le Società del gruppo; Assistenza e consulenza gastronomica a Fiere, Meeting, incontri organizzativi, ai fini di sviluppo commerciale. Assistenza e consulenza gastronomica al reparto produzione ed al reparto commerciale; Attività di ricerca, studio e realizzazione di innovazioni nelle aree delle gastronomiche dei prodotti e del processo produttivo e commerciale Coordinamento con i professionisti operanti per le Società del gruppo; Assistenza e consulenza gastronomica a Fiere, Meeting, incontri organizzativi, ai fini di sviluppo commerciale.

  • Lindt & Sprüngli
    • Switzerland
    • Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Food Production Worker
      • Jan 2022 - Feb 2022

  • Hungkuang University
    • Taichung City, Taiwan
    • Assistant professor
      • Feb 2018 - Jul 2021

  • Italifestyle
    • Taichung City, Taiwan
    • Executive chef
      • Feb 2018 - Jul 2021

  • l'angolo del gusto sas
    • Chef patron d'azienda ristorativa e docente di corsi di pasticceria
      • Sep 2011 - May 2018

  • ITALDESIGN GIUGIARO SPA
    • Italy
    • Motor Vehicle Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Private Chef & Presidential affairs office customer care
      • Mar 2010 - Sep 2011

      Customer care ed assistenza chairman,vicepresidente, Ceo e General manager. Cuoco personale e gestione eventi. Customer care ed assistenza chairman,vicepresidente, Ceo e General manager. Cuoco personale e gestione eventi.

  • Eataly
    • United States
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Chef
      • Sep 2009 - Nov 2009

Education

  • istituto alberghiero "A.Prever"-pinerolo
    qualifica e diploma di tecnico della ristorazione settore cucina, Cucina e arti culinarie correlate, generale
    2004 - 2009
  • University of Cambridge
    Esol examinations - PET, Apprendimento di una seconda lingua
    2007 -

Community

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