Experience

MaisonLeGrand

• Belgium

• Directrice R&D

  • Aug 2020 - Present



Les Boulangeries René Inc. / C.H. Guenther & Son

• Technicienne en Assurance Qualité

  • 2019 - Aug 2020

  Maintien du programme de qualité pour les pains des restaurants McDonalds dans l'est du Canada. Maintien du programme de qualité pour les pains des restaurants McDonalds dans l'est du Canada.



La Petite Bretonne

• Canada
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Coordonnatrice sécurité alimentaire / Contrat de remplacement

  • 2019 - 2019

  Mise à jour des programmes préalables pour le maintien de la certification BRC Mise à jour des programmes préalables pour le maintien de la certification BRC



Leclerc

• Belgium
• Farming
• 200 - 300 Employee

• Technicienne en Contrôle de Qualité et R&D

  • 2013 - 2019

  Mise à jour des procédures de certification permettant l’amélioration des systèmes de qualité.Spécialiste des ingrédients concernant l’échantillonnage, l’analyse, la vérification et la validation de certification Mise à jour des procédures de certification permettant l’amélioration des systèmes de qualité.Spécialiste des ingrédients concernant l’échantillonnage, l’analyse, la vérification et la validation de certification



Cie 2 Ameriks/GoGo Quinoa

• Canada
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable Contrôle Qualité et R&D

  • 2012 - 2013

  • Effectuer le contrôle de la qualité sur tous les ingrédients et du processus de fabrication• Participer au processus de certification H.A.C.C.P.• Développer des recettes à base de quinoa sans gluten• Corriger et améliorer les recettes existantes• Analyses les ingrédients pour les recettes sans gluten • Effectuer le contrôle de la qualité sur tous les ingrédients et du processus de fabrication• Participer au processus de certification H.A.C.C.P.• Développer des recettes à base de quinoa sans gluten• Corriger et améliorer les recettes existantes• Analyses les ingrédients pour les recettes sans gluten



Agropur

• Canada
• Dairy Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Opératrice appareils laitiers

  • 2011 - 2012

  Fabrication et contrôle de la qualité du fromage Boursin.• Opérer une machine pour la fabrication du fromage Boursin• Opérer une machine pour faire le lavage des fromages à patte lavée• Assurer le contrôle des normes d’hygiène et de salubrité• Suivie des nomes H.A.C.C.P. Fabrication et contrôle de la qualité du fromage Boursin.• Opérer une machine pour la fabrication du fromage Boursin• Opérer une machine pour faire le lavage des fromages à patte lavée• Assurer le contrôle des normes d’hygiène et de salubrité• Suivie des nomes H.A.C.C.P.



Brasseurs du Nord-Bière Boréale

• Canada
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire en brassage de bière

  • Nov 2010 - Dec 2010

  • Peser et mélanger les ingrédients• Contrôler le temps, la température et les procédés à chaque étape du brassage• Veiller aux bonnes pratiques de fabrication pendant toutes les étapes de la production• Effectuer différentes analyses afin de vérifier les standards de qualité et de production • Peser et mélanger les ingrédients• Contrôler le temps, la température et les procédés à chaque étape du brassage• Veiller aux bonnes pratiques de fabrication pendant toutes les étapes de la production• Effectuer différentes analyses afin de vérifier les standards de qualité et de production



Cartones y Cartones Ltda

• Propriétaire, gérante

  • Apr 2001 - 2008

  Importation et commercialisation du carton plat pour la fabrication des boîtes pliantes Importation et commercialisation du carton plat pour la fabrication des boîtes pliantes



A y A International Ltda, Colombie

• Propriétaire, gérante

  • Apr 1997 - 2001

  Importation et commercialisation du carton plat pour la fabrication des boîtes pliantes Importation et commercialisation du carton plat pour la fabrication des boîtes pliantes