Alain Gómez Hernández

Director técnico Enólogo at Celler Masroig
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Reus, Catalonia, Spain, ES
Languages
  • Francés Full professional proficiency
  • Catalán Full professional proficiency
  • Inglés Limited working proficiency

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Estefania Catalan

Si hay algo que representa a Alain Gómez es su capacidad para marcarse objetivos y alcanzarlos. Gran profesional con vocación innata. Persona y profesional en el que confiar por la seguridad que trasmite y los conocimientos con los que ejerce su profesión. Con una amplia experiencia en el sector es siempre un placer escucharlo y dejarte asesorar. El entusiasmo con el que realiza su trabajo es garantía de calidad.

Ignacio Alonso Pérez Gamboa

Trabajando remotamente, ha sido pieza fundamental para finalizar el proyecto del sitio web de Alvarez Duran Priorat. Amable, responsable y profesional del vino. Siempre estuvo disponible a cooperar y a aportar al desarrollo del proyecto tanto creando y corregiendo contenido como agilizando la ejecución de los procesos. Ha sido un gusto trabajar junto a Alain.

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Credentials

  • Transporte de Productos Vitivinícolas Documentos de Acompañamiento y sistema EMCS
    Cibus IN Agroalimentación
    Jul, 2022
    - Nov, 2024
  • SILICIE Y LIBROS DE BODEGA: Agricultura, Agencia Tributaria e INFOVI
    Cibus IN Agroalimentación
    Jun, 2022
    - Nov, 2024
  • Legislación de Prevención de Riesgos Laborales. Nivel Básico de 30 horas
    Institut de Formació Contínua IL3 - Universitat de Barcelona (UB)
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Alianza de Controles Preventivos en Inocuidad de los alimentos: Concientización en la defensa alimentaria
    Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA)
    Apr, 2021
    - Nov, 2024
  • Formación de Implantación del sistema APPCC en pequeñas bodegas
    Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech (Escola Espiells)
    Jul, 2020
    - Nov, 2024
  • Certificat individuel professionnel produits phytopharmaceutiques
    FranceAgriMer
    Jan, 2014
    - Nov, 2024

Experience

    • Spain
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Director técnico Enólogo
      • Jan 2021 - Present

    • Spain
    • Beverage Manufacturing
    • Enólogo
      • Apr 2020 - Jan 2021

      Responsable de la bodega, en todo su proceso de elaboración de vinos tranquilos y dulces. De la trazabilidad de la empresa, tanto de bodega como de campo. Apollo de Viticultura junto el responsable de campo para su mantenimiento anual. Gestión de ventas, nacional y exportación. Gestión de documentos de declaración de uva, producción de la bodega y existencias. Responsable de la bodega, en todo su proceso de elaboración de vinos tranquilos y dulces. De la trazabilidad de la empresa, tanto de bodega como de campo. Apollo de Viticultura junto el responsable de campo para su mantenimiento anual. Gestión de ventas, nacional y exportación. Gestión de documentos de declaración de uva, producción de la bodega y existencias.

  • Korxo Vins&Tapes
    • Tarragona, Cataluña / Catalunya, España
    • Catas de vinos y maridaje
      • Oct 2017 - Jan 2021

      Catas de vinos en el bar restaurante Korxo, en Tarragona ciudad Catas de vinos en el bar restaurante Korxo, en Tarragona ciudad

    • Spain
    • Food and Beverage Manufacturing
    • Asistente de enólogo
      • Jul 2019 - Feb 2020

      Técnico de bodega, control de las fermentaciones alcohólicas en el periodo de vendimia, así como las adiciones necesarias, inoculación de levaduras y control de los remontados diarios necesarios. Responsable de laboratorio y asistente de enólogo. Técnico de bodega, control de las fermentaciones alcohólicas en el periodo de vendimia, así como las adiciones necesarias, inoculación de levaduras y control de los remontados diarios necesarios. Responsable de laboratorio y asistente de enólogo.

    • Mexico
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Encargado de bodega y asistente de enologo
      • Jul 2018 - Nov 2018

      Responsable de los vinos de la bodega, en todo el proceso de su elaboración, así como del personal de bodega. En contacto directo con el enologo responsable. Responsable de los vinos de la bodega, en todo el proceso de su elaboración, así como del personal de bodega. En contacto directo con el enologo responsable.

    • France
    • Farming
    • Responsable de viñedos
      • Jun 2013 - Dec 2015

      Responsable del mantenimiento de un viñedo de 30 hectáreas de superficie. Dispongo del carnet de productos fitosanitarios, realizaba todo los tratamientos de aplicación a la vid, poda de invierno, poda de verano, poda de formación, nuevas plantaciones. Responsable también del equipo de vendimia y controles de maduración del racimo. Responsable del mantenimiento de un viñedo de 30 hectáreas de superficie. Dispongo del carnet de productos fitosanitarios, realizaba todo los tratamientos de aplicación a la vid, poda de invierno, poda de verano, poda de formación, nuevas plantaciones. Responsable también del equipo de vendimia y controles de maduración del racimo.

    • Argentina
    • Wine & Spirits
    • 400 - 500 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • Feb 2015 - Apr 2015

      Control de calidad en la entrada de racimo de la empresa FECOVITA (Federacion de Cooperativas vitivinicolas de Argentina). Control de calidad en la entrada de racimo de la empresa FECOVITA (Federacion de Cooperativas vitivinicolas de Argentina).

  • BRIGITTE ET JACQUES TRAMIER
    • Piolenc, Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia
    • Manteniminto de viñedos
      • Jan 2013 - May 2013

      Poda de invierno de la vid, poda de formación, plantación de viñedos en vaso y en emparrado. Poda de invierno de la vid, poda de formación, plantación de viñedos en vaso y en emparrado.

Education

  • Universitat de Barcelona
    Master en Gestión Integrada de la Calidad seguridad y el Medio Ambiente, Medioambiente y sostenibilidad
    2021 - 2022
  • Universitat Rovira i Virgili
    Enologia, Viticultura y enología
    2015 - 2019

Community

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