Aissa Sambou

Cuisinière at Convivio
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Location
Fontenay-le-Fleury, Île-de-France, France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency

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Experience

    • United Kingdom
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Cuisinière
      • Mar 2023 - Present

    • Cuisinier
      • Sep 2021 - Present

      Cantine scolaire de l'école élémentaire a Chavenayo La mise en place,o Réaliser le dessert,o Réchauffer les plants et contrôler la température,o Servir les plants,o Débarrasser nettoyer le sol,o Faire la plonge

    • Switzerland
    • Staffing and Recruiting
    • 700 & Above Employee
    • Cuisinier
      • Nov 2021 - Dec 2021

      Notre équipe de 3personnes élabore les plats sous la responsabilité du chef d'équipe Notre équipe de 3personnes élabore les plats sous la responsabilité du chef d'équipe

    • Commis de cuisine
      • Sep 2016 - Oct 2016

      Réaliser des plats pour les clients du Ndangane Campement. o Préparer et réaliser des plats : de l’entrée au dessert, o Faire la plonge, o Assurer la préparation des plats pour le service Réaliser des plats pour les clients du Ndangane Campement. o Préparer et réaliser des plats : de l’entrée au dessert, o Faire la plonge, o Assurer la préparation des plats pour le service

Education

  • Lycée Hôtelier de Guyancourt
    Titre Professionnel Cuisiniére, Gestion d''hôtels, et restaurants
    2020 - 2021
  • Ecole Hôtelière et de Tourisme de Saint-Quentin en Yvelines
    BT, Cuisine et arts culinaires apparentés, général
    2019 - 2021
  • Centre Polyvalent de Formations Professionnelles / Hôtellerie et Restauration - Keur Massar (Sénégal)
    Brevet professionnel cuisine, Cuisine et arts culinaires apparentés, général
    2015 - 2017
  • CEM Boucotte Sud, Ziguinchor Sénégal
    Brevet de Fin d'Etudes Moyennes (BFEM), Études générales

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