Experience

Carethy

• Spain
• Retail
• 1 - 100 Employee

• Gestora de contenido

  • Mar 2021 - Present

  Funciones del departamento: - Elaboración de ficha técnica de producto. - Alta de productos en la web. - Gestión de mejoras de contenido de las fichas de producto a través de programa interno de la empresa. Implementación de categorías, atributos y filtros. - Control y supervisión del trabajo de equipo externo, dedicado a elaboración de fichas técnicas de producto y mejoras de contenido de ficha de producto. - Resolución de incidencias. Funciones del departamento: - Elaboración de ficha técnica de producto. - Alta de productos en la web. - Gestión de mejoras de contenido de las fichas de producto a través de programa interno de la empresa. Implementación de categorías, atributos y filtros. - Control y supervisión del trabajo de equipo externo, dedicado a elaboración de fichas técnicas de producto y mejoras de contenido de ficha de producto. - Resolución de incidencias.



AM CATERING 3000 SL

• Spain
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Responsable departamento Nutrición y Sanidad

  • May 2016 - Nov 2019

  Funciones del Departamento de Nutrición: - Planificación de menús mensuales y las derivaciones pertinentes para los diferentes centros de la empresa tales como residèncias de ancianos, centros de día, colegios.. - Elaboración de fichas técnicas de los platos conjuntamente con el jefe de cocina. - Elaboración del etiquetado para la organización del emplatado de las diferentes comidas y sus derivaciones para el servicio de catering de la cocina central de la empresa. - Mantener reuniones frecuentes con los clientes para hacer valoraciones de los menús y/o de los platos que se ofrecen. Funciones del Departamento de Sanidad: - Elaboración y modificación de los prerrequisitos de los diferentes centros de la empresa. - Supervisión del cumplimiento de los autocontroles por parte de los trabajadores de la empresa. - Realización de las auditorías internas de las cocinas de los centros, controlando las correctas prácticas de higiene del personal y la limpieza de las cocinas. Así como la correcta organización del almacenamiento y la manipulación de las materias primas. - Elaboración de los informes de las auditorías realizadas en las diferentes cocinas. Show less


Veritas
• Business Consulting and Services
• Dependiente de tienda de alimentación

  • Jul 2014 - Mar 2016


DiR Corporate

• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 200 - 300 Employee

• Dietista-Nutricionista

  • Oct 2012 - Jul 2014

  Elaboración de pautas nutricionales Asesoramiento personalizado para el tipo de tratamiento Realización de medidas antropométricas Elaboración de pautas nutricionales Asesoramiento personalizado para el tipo de tratamiento Realización de medidas antropométricas