Experience

BIO BOURGOGNE

• Farming
• 1 - 100 Employee

• Conseiller Grandes Cultures bio

  • Oct 2018 - Present

  Appui technique aux exploitations céréalières en agriculture biologiqueAnimation de groupe d'agriculteurs (GIEE, groupes techniques...)Études de conversion à l'AB sur des exploitations céréalièresMise en place et suivi des essais Organisation de formations pour les agriculteurs en grandes cultures

• Apprenti Grandes Cultures bio

  • Sep 2017 - Sep 2018

  Mise en place et suivi d'essais en grandes cultures sur la Bourgogne : - essais "densités de semis" en blé population et en blé sélectionné - essai "variétés populations" en maïs et en tournesolÉtude de la production de blés populations en BourgogneAppui technique aux exploitations



GAEC LURIER exploitation en polyculture-élevages convertie en agriculture biologique

• Ouvrier sur l'exploitation familiale

  • Jun 2009 - Jan 2017

  Depuis mon enfance, j'aide mon père et mon oncle sur l'exploitation familiale qui est convertie en agriculture biologique depuis 2007. Cette exploitation compte aujourd'hui 550 ha dont environ 250 ha de cultures. Il y a 200 vaches allaitantes de race charolaise ainsi qu'un atelier de volailles destinées à la vente directe avec abattage et transformation sur la ferme. Cette expérience m'a permis d'avoir des connaissances techniques et pratiques sur l'agriculture et en particulier sur l'agriculture biologique. Show less



CELNAT entreprise agroalimentaire en AB

• Stagiaire ingénierie

  • Oct 2016 - Nov 2016

  Celnat est une entreprise agroalimentaire spécialisée depuis sa création dans l'agriculture biologique. Au cours de ce stage, j'étais chargé de réaliser différentes études sur les caractéristiques de variétés anciennes de blé (variétés populations). J'ai donc pu découvrir un acteur de la filière en agriculture biologique mais surtout pouvoir connecter les contraintes au niveau de la production avec les contraintes de transformation. De plus j'ai pu avoir une première expérience sur le travail de recherche et d’expérimentation mais aussi sur les travaux de laboratoire. Show less



GAEC Gwez-Avalou exploitation laitière et cunicole en AB

• Stagiaire

  • Oct 2015 - Aug 2016

  Cette exploitation agricole avait la particularité d'avoir un atelier cunicole en agriculture biologique ce qui est assez rare en France. J'ai donc u découvrir ce type d'élevage très particulier. De plus j'ai également pu approfondir mes connaissances pratiques et techniques sur la production laitière en agriculture biologique dans une région à dominance laitière. Cette exploitation agricole avait la particularité d'avoir un atelier cunicole en agriculture biologique ce qui est assez rare en France. J'ai donc u découvrir ce type d'élevage très particulier. De plus j'ai également pu approfondir mes connaissances pratiques et techniques sur la production laitière en agriculture biologique dans une région à dominance laitière.



CIALYN coopérative d'élevage

• Stagiaire

  • Jun 2013 - Jul 2013

  La CIALYN est une coopérative d'élevage. En tant que stagiaire dans cette entreprise, j'étais chargé de réaliser une étude sur la vente directe de viande bovine sur le secteur d'action de cette coopérative. Le but final de cette enquête était de déterminer l'avantage ou non de mettre en place un service de travail à façon sur l'abattoir de la coopérative. Durant ce stage, j'ai donc pu développer mon autonomie et mon organisation pour la prise de contacts avec les agriculteurs et l'organisation des rendez-vous. J'ai également pu découvrir différents modes d'agriculture au cours de mes enquêtes mais aussi le fonctionnement que peut avoir ce type d'entreprise. Show less