César Andrés Aguilar Párraga

Jefe de bar at HILTON GUAYAQUIL
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Guayaquil, Guayas, Ecuador, EC
Languages
  • Español Native or bilingual proficiency
  • Inglés Full professional proficiency

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Bio

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Credentials

  • Productividad personal
    Google Actívate
    Apr, 2023
    - Nov, 2024
  • Curso de Storytelling
    Platzi
    Jan, 2023
    - Nov, 2024
  • Curso de Fundamentos de Coaching
    Platzi
    Oct, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Vue.js: Componentes y Composition API
    Platzi
    Oct, 2022
    - Nov, 2024
  • Developing entrepreneurial skills course
    Platzi
    Oct, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Liderazgo Integrador
    Platzi
    Sep, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Liderazgo: Teoría de la Contingencia
    Platzi
    Sep, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Vue.js: Introducción y Fundamentos
    Platzi
    Sep, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Liderazgo: Teoría de Rasgos
    Platzi
    Aug, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Liderazgo: Teoría de Comportamientos
    Platzi
    Aug, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso para Superar el Síndrome del Impostor
    Platzi
    Aug, 2022
    - Nov, 2024
  • Audiocurso de Cómo Dar Feedback
    Platzi
    Jul, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso Básico de Web Components con JavaScript
    Platzi
    Jul, 2022
    - Nov, 2024
  • Audiocurso sobre la Neurociencia del Feedback
    Platzi
    Jun, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Tailwindcss
    Platzi
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Manipulación del DOM
    Platzi
    Apr, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso Intermedio de Programación Orientada a Objetos en JavaScript
    Platzi
    Mar, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Programación Orientada a Objetos con JavaScript
    Platzi
    Feb, 2022
    - Nov, 2024
  • Curso de Programación Orientada a Objetos: POO
    Platzi
    Feb, 2022
    - Nov, 2024
  • Developing Cloud Apps with Node.js and React
    Coursera
    Dec, 2021
    - Nov, 2024
  • Developing Cloud Native Applications
    Coursera
    Oct, 2021
    - Nov, 2024
  • Introduction to Web Development with HTML, CSS, JavaScript
    Coursera
    Sep, 2021
    - Nov, 2024
  • Introduction to Cloud Computing
    Coursera
    Aug, 2021
    - Nov, 2024
  • Gestión de dependencias y paquetes con npm
    Platzi
    Jun, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de Diseño Web con CSS Grid y Flexbox
    Platzi
    May, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de Responsive Design: Maquetación Mobile First
    Platzi
    May, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de CSS GRID LAYOUT
    Platzi
    Mar, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de estructuras de datos con Javascript
    Platzi
    Mar, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de asincronismo con Javascript
    Platzi
    Jan, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso de fundamentos de Javascript
    Platzi
    Jan, 2021
    - Nov, 2024
  • Curso ECMASCRIPT 6+
    Platzi
    Dec, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso de Frontend Developer
    Platzi
    Dec, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso definitivo de HTML y CSS
    Platzi
    Oct, 2020
    - Nov, 2024
  • Audiocurso de Comunicación Efectiva
    Platzi
    Aug, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso de Javascript engine y el navegador
    Platzi
    Aug, 2020
    - Nov, 2024
  • Diseño para programadores
    Platzi
    Jul, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso Básico de Javascript
    Platzi
    May, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso práctico de HTML y CSS
    Platzi
    Apr, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso Profesional de Git y GitHub
    Platzi
    Feb, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso de Desarrollo Web Online
    Platzi
    Nov, 2019
    - Nov, 2024
  • Carrera de Inglés
    Platzi
    Oct, 2019
    - Nov, 2024
  • Curso de Programación Básica
    Platzi
    Sep, 2019
    - Nov, 2024
  • Certificate of Completion in Microsoft Excel 2010 - Revised 2017
    Alison - Free Online Learning
    Feb, 2018
    - Nov, 2024

Experience

  • HOTEL HILTON GUAYAQUIL
    • Ecuador
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de bar
      • Jul 2018 - Present

      As a Bar Manager, I am responsible for running the daily operations of the bar. This includes managing staff, controlling inventory and making sure customers are happy. I also work on ways to increase sales and train my team to get better. I am able to keep the bar's offerings up to date with industry trends to meet customer demands and drive revenue. I have strong leadership skills and the ability to handle multiple tasks and make quick decisions. As a Bar Manager, I am responsible for running the daily operations of the bar. This includes managing staff, controlling inventory and making sure customers are happy. I also work on ways to increase sales and train my team to get better. I am able to keep the bar's offerings up to date with industry trends to meet customer demands and drive revenue. I have strong leadership skills and the ability to handle multiple tasks and make quick decisions.

  • Hotel Playa Paraíso Ecuador
    • Ecuador
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor del sector alimentario y de bebidas
      • Mar 2017 - Nov 2017

      • Supervisión del salón, piscina, playa, cocina y bar. • Planificación de horarios. • Revisión de inventarios de bar y pedidos semanales. • Revisión de neveras de cocina. (BPM) • Revisión de bodega. • Organización de mingas de limpieza. • Planificación de eventos. • Asegurar que se está cumpliendo los estándares de la empresa. • Actualizar información de cartelera de los empleados. • Controlar tiempos de entrega de comida y bebidas. • Entrenar y capacitar a nuevo personal. o Capacitaciones acerca del servicio al cliente en el restaurante. Show less

  • TGI Fridays
    • United States
    • Restaurants
    • 700 & Above Employee
    • Jefe de capacitaciones
      • May 2014 - Mar 2017

      • Entrenar y capacitar a nuevo personal. o Políticas de la empresa o Venta responsable de bebidas alcohólicas o Capacitaciones acerca del servicio al cliente en el restaurante. o Capacitación y toma de pruebas de los platos y bebidas más vendidas. • Revisar Hoja de Vida de postulantes. • Controlar rotaciones de cargo. • Realizar cronograma de capacitaciones al mes. • Control de carpetas de capacitaciones de cada miembro del equipo. • Evaluar personal. • Asegurar que se está cumpliendo los estándares de la empresa. • Actualizar información de cartelera de los empleados. • Satisfacer las necesidades de los clientes. • Controlar tiempo de entrega de comida y bebidas. • Comunicar promociones. • Control de cuentas. Show less

  • HOTEL HILTON GUAYAQUIL
    • Ecuador
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Salonero
      • Jul 2012 - Feb 2014

      • Atención al cliente y a los huéspedes del hotel • Montar el buffet de desayuno, almuerzo o cena (dependiendo del turno) • Tener abastecido platos del buffet • Tener área de trabajo limpio • Atención al cliente y a los huéspedes del hotel • Montar el buffet de desayuno, almuerzo o cena (dependiendo del turno) • Tener abastecido platos del buffet • Tener área de trabajo limpio

Education

  • Escuela Superior Politécnica del Litoral
    Licenciatura, Hoteleria y turismo
    2011 - 2016

Community

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