Experience

O’Tacos Corporation, QSR plateform by Kharis Capital

• France
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Responsable Régional

  • Jan 2023 - Present

  Responsable des opérations sur une région de 70-80 restaurants franchisés.Responsable d’une équipe de 3 personnes :- 2 Animateurs de Réseau - 1 Formateur OpérationnelRégions : Bretagne, Pays de la Loire, Nouvelle Aquitaine, Normandie, Centre val de Loire, Guadeloupe, Martinique

• Animateur Réseau Franchise

  • Nov 2020 - Jan 2023

  Accompagner 20-25 points de vente dans le grand ouest français, en Italie et en Espagne sur :- le respect des standards de marque et des normes HACCP- le développement de leur chiffre d’affaires et l’optimisation de leur rentabilité - la mise en place de projets stratégiques - l’ouverture des nouveaux points de venteEn charge de projets transversaux à portée nationale : - Coordination des projets digitaux (bornes de commandes, clic & collect, Kitchen App)- Création de rapports Power BI à destination du réseau- Refonte du suivi opérationnel des ouvertures Show less



Pandrah

• Consultant - Retail / Franchise

  • Feb 2019 - Aug 2020

  Missions de conseil pour des entreprises : - Développement international : Etudes de marché et recommandations - Ouverture de Flagship dans un nouveau pays : Gestion de projet - Franchiser un business modèle : Audit interne, études de marchés et recommandations Missions de conseil pour des entreprises : - Développement international : Etudes de marché et recommandations - Ouverture de Flagship dans un nouveau pays : Gestion de projet - Franchiser un business modèle : Audit interne, études de marchés et recommandations



Amorino

• France
• Retail
• 300 - 400 Employee

• Opérations & Développement Manager - Irlande

  • Sep 2018 - Aug 2020

  Création et gestion d’un plan de développement de franchises françaises en Irlande ou Etrangères en France. Gestion de l’ensemble des opérations des points de ventes ouverts : 2 points de ventes / 10-15 employés Création et gestion d’un plan de développement de franchises françaises en Irlande ou Etrangères en France. Gestion de l’ensemble des opérations des points de ventes ouverts : 2 points de ventes / 10-15 employés



Dépil Tech®

• France
• Personal Care Services
• 100 - 200 Employee

• Opérations & Développement Manager - Irlande

  • Sep 2018 - Dec 2019

  Création et gestion d’un plan de développement de franchises françaises en Irlande ou Etrangères en France. Gestion de l’ensemble des opérations des points de ventes ouverts : 2 points de ventes / 10-15 employés Création et gestion d’un plan de développement de franchises françaises en Irlande ou Etrangères en France. Gestion de l’ensemble des opérations des points de ventes ouverts : 2 points de ventes / 10-15 employés



L'Oréal

• France
• Personal Care Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Assistant Key Accounts

  • Jan 2017 - Jun 2017

  Comptes clés concernés : Premium retailers et nouveau clients Analyse des KPI analysis, suivi des activités de trade marketing, coordinations des représentant commerciaux, assister les KAM dans leurs négociations. Comptes clés concernés : Premium retailers et nouveau clients Analyse des KPI analysis, suivi des activités de trade marketing, coordinations des représentant commerciaux, assister les KAM dans leurs négociations.



Edgewell Personal Care

• United States
• Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Assistant développement des ventes

  • Jul 2016 - Dec 2016

  Analyse des KPI analysis, suivi des activités de trade, coordinations des représentant commerciaux, assister les KAM dans leurs négociations, coordination du projet de réorganisation de la force de vente. Analyse des KPI analysis, suivi des activités de trade, coordinations des représentant commerciaux, assister les KAM dans leurs négociations, coordination du projet de réorganisation de la force de vente.



L'Oréal

• France
• Personal Care Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Représentant commercial GMS

  • Jun 2015 - Aug 2015