Experience

Amazonia Bio

• Belgium
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Quality Assistant

  • Oct 2022 - Present

  Principais responsabilidades: - Gestão do projeto de implementação e certificação do sistema de qualidade e segurança alimentar de acordo com a norma IFS Broker - Gestão da certificação bio/orgânica (EU e NOP/USDA) e condução de auditorias internas - Elaboração de documentos (fichas técnicas dos produtos, certificados de análise, declarações) e procedimentos internos relativos ao sistema de qualidade e segurança alimentar Main responsibilities: - Project management of the implementation and certification of the quality and food safety system according to the IFS Broker standard. - Management of bio/organic certification (EU and NOP/USDA) and conducting internal audits - Preparation of documents (technical data sheets of the products, certificates of analysis, declarations) and internal procedures relating to the quality and food safety system



Especia Consultoria em Qualidade

• Portugal
• Food & Beverages

• Proprietária / Gestora Técnica e Consultora - Owner / Technical Manager and Consultant

  • Mar 2012 - Present

  A nossa empresa foi fundada no Brasil em 2012 e estabelecida em Lisboa, Portugal, em 2019. Serviços de consultoria, formação e auditoria interna em qualidade e segurança alimentar: formação, implementação e avaliação de BPF e Programas de Pré-Requisitos - PPR (ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4), HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, IFS e BRCGS para indústria alimentar e de embalagens. Experiência em auditorias de certificação - sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BPF e HACCP; Auditorias de segunda parte em fornecedores de alimentos e ingredientes alimentares e de higiene pessoal. Principais clientes e parceiros: Bureau Veritas, BSI, Beira Salgados, APS – Associação de Promoção Social de Castanheira do Ribatejo, Cargill Agrícola, Pepsico Amacoco Bebidas do Brasil, PepsiCo do Brasil, Sabará Químicos e Ingredientes (Concepta Ingredients), Mauser do Brasil Embalagens Industriais, Liotécnica, Engepack, Flavor Food Consulting, Certifee e Tacta Food School. Our company was founded in Brazil in 2012 and established in Lisbon, Portugal, in 2019. Consulting, training and internal audit services in quality and food safety for implementation and assessment of GMP & PRP (ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4), HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, IFS and BRCGS for food and packaging industry. Experience in third party audits: Quality and Food Safety Management Systems: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, GMP and HACCP; Second party audits in food and food ingredients and HPC products suppliers. Main clients and partners: Bureau Veritas, BSI, Beira Salgados, APS – Associação de Promoção Social de Castanheira do Ribatejo, Cargill Agrícola, Pepsico Amacoco Bebidas do Brasil, PepsiCo do Brasil, Sabará Químicos e Ingredientes (Concepta Ingredients), Mauser do Brasil Embalagens Industriais, Liotécnica, Engepack, Flavor Food Consulting, Certifee and Tacta Food School. Website: www.especia.pt