Experience

Redux Clínica

• Ecuador
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Coordinadora administrativa

  • Jul 2019 - Present



LAFATTORIA S.A.

• Coordinadora Administrativa Café Express

  • Aug 2016 - Mar 2019

  - Supervisión y administración de las Cafeterías de la Empresa- Control de Personal a cargo - Supervisión y control de Ingreso de MP.- Costeo de Productos de Venta.- Manejo de Presupuestos; Ingresos, egresos, utilidad en los productos de venta.- Control de cajas Chicas- Control de Efectivos y Arqueos de caja- Fiscalización de Facturas de Proveedores - Atención y Servicio al Cliente - Control de Recetas de productos; cumplimiento de Estándares - Asistencia Administrativa General al cargo Show less

• Asistente de Nutrición

  • Feb 2016 - Jul 2016

  Asistencia general a Jefa de Nutrición.Conteo Calórico de Menús bajo sistema. Elaboración y Revisión de Menús junto con el Chef Ejecutivo.Programación de Menús semanal; requerimiento de Materia Prima.Charlas Nutricionales a nuestros Clientes.

• Coordinadora de Producción y Servicio de Alimentación

  • Jan 2014 - Jan 2016

  Supervisión de producción en Cocina.Elaboración de Menús junto con el Chef Ejecutivo.Costeo de menú y aplicación de Recetas.Atención y Servicio al Cliente.Control de Ingreso y Recepción de MP.Control de Cumplimiento de Formato de Calidad en Cocina.Manejo de Personal a cargo