Experience

La Boulangère

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Responsable marketing client

  • Jan 2022 - Present

  Pilotage de la stratégie shopper de la marque La Boulangère - Pilotage et analyse des panels conso / distri - Merchandising - Trade marketing - Activations in store

• Chargé d'études et merchandising

  • Oct 2019 - Jul 2022



EARL BIOKI

• Vendée

• Associé

  • Jul 2018 - May 2019

  Création d'une exploitation agricole pour la reprise d'un verger de kiwis en Agriculture Biologique. Construction d'un business plan, cadrage juridique et économique. Création d'une exploitation agricole pour la reprise d'un verger de kiwis en Agriculture Biologique. Construction d'un business plan, cadrage juridique et économique.



DECATHLON FRANCE

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Responsable de rayon Eau (Natation - Bateau - Plongée - Glisse)

  • Oct 2015 - Jul 2018

  GESTION D’UN CENTRE DE PROFIT - Pilotage d’un compte d’exploitation en CA, en temps de main d'oeuvre investi, du stock, et de la rentabilité globale du centre de profit (RBE). Responsabilités 2015-2018 : Gestion d’un rayon de 5M€ de CA – 1er rayon plus gros contributeur au Chiffre d'Affaires magasin. Croissance positive entre +1% et plus 5% de prog CA sur les 2 années complètes 2016 et 2017. ANIMATION COMMERCIALE - Elaborer et mettre en œuvre une politique commerciale –… Show more GESTION D’UN CENTRE DE PROFIT - Pilotage d’un compte d’exploitation en CA, en temps de main d'oeuvre investi, du stock, et de la rentabilité globale du centre de profit (RBE). Responsabilités 2015-2018 : Gestion d’un rayon de 5M€ de CA – 1er rayon plus gros contributeur au Chiffre d'Affaires magasin. Croissance positive entre +1% et plus 5% de prog CA sur les 2 années complètes 2016 et 2017. ANIMATION COMMERCIALE - Elaborer et mettre en œuvre une politique commerciale – Rayon de 1000 m2 en saison - Créer et mettre en œuvre les plans merchandising reflets des temps forts commerciaux - Organiser et mettre en place les opérations commerciales : évènements clients acteurs, partenariats avec des manifestations locales - Conseiller et vendre à une clientèle de particuliers (B to C) - Fiabiliser les stocks via un planning d'inventaires hebdomadaire - Animer les règles de sécurité pour les personnes et les biens MANAGEMENT EQUIPE – jusqu’à 20 vendeurs CDD / CDI - Construire & adapter la taille de l'équipe à la saisonnalité - Former et proposer une intégration par un accompagement individuel sur le terrain et par un plan de formation individualisé - Développer au quotidien un management de proximité : débriefs réguliers des performances et des plans d’actions au travers de réunions d’équipe et d’entretiens individuels - Créer des outils de suivis des performances économiques (Hebdomadaires et mensuels) GESTION ADMINISTRATIVE DU PERSONNEL / RECRUTEMENT - Réaliser les contrats d’embauche & les plannings de l'équipe - Recrutements CDI temps plein et temps partiel & recrutement de 10 à 15 saisonniers - Pré-recrutements à l'échelle du magasin (organisation de sessions de recrutement collectives & identification des CV à fort potentiel) - Environ 40/50 profils identifiés par an.

• Responsable de rayon Nature (chasse - pêche - équitation)

  • Sep 2014 - Sep 2015

  - Animation d'une équipe de vente de 5 à 8 personnes - Recrutement, intégration et formation de nouveaux collaborateurs - Pilotage de l'activité annuelle, mensuelle (CA, Heures, Marges, RBE) - Animation linéaire (Organisation de déménagements, mise en avant promotionnelles ... - Gestion d'un compte d'exploitation ( env. 2,5 millions d'€)

• Contrat de professionnalisation - Responsable de rayon en formation

  • Oct 2013 - Sep 2014

  Découverte du métier de responsable de rayon : - Animation commerciale - Construction de linéaire et réflexion plan de masse - Vente



CHARAL

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 400 - 500 Employee

• Chargé d'études marketing

  • Sep 2012 - Sep 2013

  RELATION MARQUES / DISTRIBUTEURS - Réalisation de revues d'enseigne pour les grands groupes de la distribution, pour présenter les résultats de la marque dans l'enseigne et les nouvelles stratégies développées. - Analyse des circuits drive (benchmarking, études des prix, positionnement, arborescence) SUIVI DE L'ACTIVITE DE LA MARQUE - Analyse des panels consommateurs (Iri et Kantar) - Suivi des ventes (réalisation d'outils de pilotage) - Sujet de mémoire :… Show more RELATION MARQUES / DISTRIBUTEURS - Réalisation de revues d'enseigne pour les grands groupes de la distribution, pour présenter les résultats de la marque dans l'enseigne et les nouvelles stratégies développées. - Analyse des circuits drive (benchmarking, études des prix, positionnement, arborescence) SUIVI DE L'ACTIVITE DE LA MARQUE - Analyse des panels consommateurs (Iri et Kantar) - Suivi des ventes (réalisation d'outils de pilotage) - Sujet de mémoire : l'amélioration des outils de pilotage (entre optimisation et exhaustivité) DEVELOPPEMENT PRODUIT ET MARQUE - Réalisation d'études ad hoc (test de concept, test prix, notoriété...) brief d'agences, suivi des études quali, participation aux analyses. - Adaptation et organisation des baromètres réguliers de la marque Show less RELATION MARQUES / DISTRIBUTEURS - Réalisation de revues d'enseigne pour les grands groupes de la distribution, pour présenter les résultats de la marque dans l'enseigne et les nouvelles stratégies développées. - Analyse des circuits drive (benchmarking, études des prix, positionnement, arborescence) SUIVI DE L'ACTIVITE DE LA MARQUE - Analyse des panels consommateurs (Iri et Kantar) - Suivi des ventes (réalisation d'outils de pilotage) - Sujet de mémoire :… Show more RELATION MARQUES / DISTRIBUTEURS - Réalisation de revues d'enseigne pour les grands groupes de la distribution, pour présenter les résultats de la marque dans l'enseigne et les nouvelles stratégies développées. - Analyse des circuits drive (benchmarking, études des prix, positionnement, arborescence) SUIVI DE L'ACTIVITE DE LA MARQUE - Analyse des panels consommateurs (Iri et Kantar) - Suivi des ventes (réalisation d'outils de pilotage) - Sujet de mémoire : l'amélioration des outils de pilotage (entre optimisation et exhaustivité) DEVELOPPEMENT PRODUIT ET MARQUE - Réalisation d'études ad hoc (test de concept, test prix, notoriété...) brief d'agences, suivi des études quali, participation aux analyses. - Adaptation et organisation des baromètres réguliers de la marque Show less



Mcd distribution (Groupe Music France)

• Le Mans

• Assistant Marketing

  • Oct 2011 - Jun 2012

  Développement d'outils d'aide à la vente pour les 6 magasins du groupe Music France. Marketing: Etude de marché, Réalisation d'outils de communication, Mise en place de stratégies. Développement d'outils d'aide à la vente pour les 6 magasins du groupe Music France. Marketing: Etude de marché, Réalisation d'outils de communication, Mise en place de stratégies.



Multivalente/Autre vision

• Région de Lyon, France

• Assistant marketing

  • Jan 2010 - Mar 2010

  Veille économique Réalisation d'outils de marketing direct Veille économique Réalisation d'outils de marketing direct