Experience

Salten Salmon AS

• Norway
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Kvalitetskoordinator

  • Aug 2021 - Present



Nordlandssykehuset HF

• Norway
• Hospitals and Health Care
• 400 - 500 Employee

• Kvalitetsrådgiver og systemadministrator

  • May 2021 - Aug 2021



Insula AS

• Norway
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Kvalitetskoordinator

  • Dec 2017 - May 2021

• Produktutvikler

  • Aug 2016 - May 2021

  Arbeidet innebærer blant annet:- Utarbeide deklarasjoner til forbrukerpakninger ihht Merkeforskriften- Varedataansvarlig for tre av selskapene i Insula- Utarbeide produktdatablad, produktspesifikasjoner og råstoffspesifikasjoner



Lofotprodukt AS

• Produktutvikler

  • May 2015 - Aug 2016

  Som produktutvikler har jeg ansvar for å følge et produkt fra idé til lansering. Dette innebærer blant annet registrering av produktet i elektroniske produktdatabaser, påse at råvarer og emballasje er på plass til produksjonsstart, sørge for at deklarasjonen på produktet blir riktig, og å opprette et produktdatablad for det ferdige produktet. I tillegg innebærer jobben i noen grad å utvikle og optimalisere nye resepter.

• Prosjektmedarbeider

  • Aug 2014 - Apr 2015

  Som prosjektmedarbeider foretok jeg en del oppryddingsarbeid knyttet til råvarer og resepter, for deretter å oppdatere all merking på etiketter og emballasje, samt oppdatering i elektroniske produktdatabaser, iht. den nye Matinformasjonsforskriften. Jeg har designet og utarbeidet en mal på et produktdatablad for Lofotprodukt, og deretter opprettet en versjon for alle 150 varelinjer. Jeg har også utarbeidet maler og opprettet råstoffspesifikasjoner og produktspesifikasjoner for handelsvarer.